Sopaipillas al horno saludables
Son integrales y al horno.
Paso a paso
- 1
Para el puré de zapallo, se pone el zapallo picado en trozos grandes en papel aluminio al horno por 30 minutos a 180 grados.
- 2
Una vez listo se muele y se deja enfriar.
- 3
Luego se mezclan todos los ingredientes incluido el zapallo, se amasa hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos.
- 4
Se extiende en una superficie lisa y se uslerea hasta dejarla de unos 4 centímetros. Luego se corta como uno la quiera. (Yo usé moldes redondos pequeños)
- 5
Se pone en una lata aceitada y se le hacen agujeros con un tenedor.
- 6
Se ponen al horno unos 20 minutos a 200 grados. (Yo uso horno eléctrico con grill arriba y abajo)
- 7
Listo. Quedan deliciosas y más sanas que las fritas. Saludos a todos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yanina gajardo le encantará ver cómo quedó.
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