Torta de manzana en olla essen

Antonella Bongiorno @cook_2641689
Paso a paso
- 1
Colocar las 2 tazas de azúcar en la olla
- 2
Cuando se haga el caramelo desparrar hacia los costados
- 3
Apagar el fuego
- 4
Colocar las manzanas en previamente pelada y cortadas en gajos
- 5
Separar las claras de las yemas
- 6
Colocar un chorrito de esencia de vainilla con las yemas y 2 cuchadas de aceite y mezclar
- 7
Batir las claras a nieve
- 8
Agregarle el azúcar y seguir batiendo
- 9
Colocarle la preparación de las yemas y batir
- 10
Agregarle la harina tamizada e incorporarla con movimientos envolventes
- 11
- 12
Colocar la preparación en la olla por encima de las manzanas
- 13
Tapar la olla y cocinar a fuego corona por aprox 1 hora
- 14
Cuando ya esté poner el fuego a fondo por un minuto para que se despegue
- 15
Desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Bongiorno le encantará ver cómo quedó.
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