Canastitas de espinaca, salsa blanca y queso

Deliciosas, fáciles y prácticas canastitas de espinaca, salsa blanca y queso. Super recomendables !
Canastitas de espinaca, salsa blanca y queso
Deliciosas, fáciles y prácticas canastitas de espinaca, salsa blanca y queso. Super recomendables !
Paso a paso
- 1
Poner la manteca en la olla y fundir a fuego suave
- 2
Agregar harina de golpe y revolver rápidamente
- 3
Una vez que llega a este punto
- 4
Añadir la leche fría y revolver hasta disolver y que comience a espesar
- 5
Debe quedar una salsa blanca espesa. Condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada.
- 6
Agregar espinaca bien escurrida y picada.
- 7
Integrar y rectificar sabor. Dejar enfriar
- 8
Armar las canastitas con las tapas de empanadas. Acomodar en placa algo separadas entre si . Rellenar y colocar un dadito de queso en cada una.
- 9
Cocinar en horno 200° durante 12 minutos aproximadamente
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