Ñoquis de harina súper LIVIANOS

Rápidos de hacer muy livianos. Se pueden congelar bien separados y guardar en una bolsa de freezer y así congelados se cocinan en agua hirviendo. Rinde para 3 o 4 personas.
#mirecetario
Ñoquis de harina súper LIVIANOS
Rápidos de hacer muy livianos. Se pueden congelar bien separados y guardar en una bolsa de freezer y así congelados se cocinan en agua hirviendo. Rinde para 3 o 4 personas.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua, la leche, manteca y condimentos a gusto
- 2
Cuando hierva retirar del fuego y agregar la harina. Conviene remover con cuchara de madera
- 3
Una vez integrado agregar el huevo. Cuesta un poco volver a unir
- 4
Dejar enfriar un poco y unir bien en la mesada. No amasar mucho.
- 5
Hacer los chorizos y cortar de 1 cm más o menos
- 6
Pasar por tenedor o ñoquero
- 7
Poner en abundante agua hirviendo y cocinar. Cuando flotan se deja un minuto y ya están. Se cocinan rápido.
- 8
Servir con su salsa preferida
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Torrejitas de Harina
Cuando visito a mi abuela suele darme de estas torrejitas siempre! en el desayuno 🤣❤️ siempre intenté hacerlas iguales a las que ella me da y después de varios intentos alfin!!😌Son fáciles de hacer inténtalo!Ericka 🩷
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Sopa de lentejas germinadas
Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción. lorenaSibaja -
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Tortellini con queso y bacon
Simplemente usé la que venía en el paquete de la pasta, deliciosa y sencilla Vilma Salgado -
Yucas rebozadas
Nunca hay que tirar las sobras, se pueden transformar en algo delicioso😋 Vilma Salgado -
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Puré de Papas con Gravy de frito de Pollo
El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy. carunovi -
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Pechugas a la mostaza rellenas de mozzarella
Como siempre, mi adiccion al fb rinde algún fruto, me compartieron un video con unas pechugas en aluminio llevaban papas y zanahorias, pero hoy no se me antojaba, así que la modifiqué y acá va Vilma Salgado -
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