Pastel de brócoli y coliflor
Me regalaron una coliflor y no sabía muy bien que hacer con ella. Quería preparar algo nuevo. En el congelador me sobraba un brócoli pequeño y allí nació la idea de mezclarlos :-) Añadí unos cuantos ingredientes más y aquí está mi pastel de brócoli y coliflor :-) Por supuesto, comparto como lo hice :-) Luego me decís si os gusta, ¿vale?
Vídeo-receta aquí: https://youtu.be/7QQjRoR-2w4
Pastel de brócoli y coliflor
Me regalaron una coliflor y no sabía muy bien que hacer con ella. Quería preparar algo nuevo. En el congelador me sobraba un brócoli pequeño y allí nació la idea de mezclarlos :-) Añadí unos cuantos ingredientes más y aquí está mi pastel de brócoli y coliflor :-) Por supuesto, comparto como lo hice :-) Luego me decís si os gusta, ¿vale?
Vídeo-receta aquí: https://youtu.be/7QQjRoR-2w4
Paso a paso
- 1
Lavar bien la coliflor y el brócoli. Desmenuzarlos y poner al agua a cocinar con un poco de sal
- 2
Picar la cebolla, el jamón y rallar el queso
- 3
Cuando estén tiernos el brócoli y la coliflor, quitar el agua y poner en un recipiente, añadir los demás ingredientes, remover bien, meter en un recipiente y luego al horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos
- 4
Y listo!
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