Nuggets de pollo igual a McDonald's pero más baratas. (Y sanas)
Mica Fores @MicaFores
Nuggets de pollo igual a McDonald's pero más baratas. (Y sanas)
Paso a paso
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En un taper/bowl/plato ponemos las dos rodajas de pan en remojo con la leche
- 2
En la procesadora colocamos en trozos la pechuga y procesamos hasta que se forme una pasta
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Dentro de la procesadora agregamos las rodajas de pan BIEN ESCURRIDAS, el ajo y un poco de sal y pimienta. PROCESAR
- 4
Una vez que está todo bien integrado. Pasar a un bowl y colocar una cucharadita de ricota o queso crema (queda más cremoso). ARMAR BOLITAS
- 5
Preparar en un recipiente los huevos batidos con sal y pimienta. Yo le puse un poco de ajo en polvo
- 6
Mezclar al pan rallado las semillas. Y pasar las bolitas por huevo y el rebozado
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DATO: la masa queda pegajosa. No te asustes si la agarras y como que se resbala
- 8
TIP: con bolitas más grandes podes hacer medallones de pollo. En la foto hice con una pechuga 5 medallones y con la otra 12 nuggets
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TIP: frizzalas en platos separadas unas de otras. Al día siguiente las sacas y pones en una bolsa. En el frezzer
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TIP: si las haces tamaño como las compradas te salen muchísimas más. Yo hice un poco mucho más grandes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Fores le encantará ver cómo quedó.
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Desde chiquita estaba metida en la cocina con mí abuela que me ensañaba de a poquito y me cocinaba lo que quería. Hoy ya cocino yo para toda la familia, me gusta inventar y hacer recetas fáciles (que no ensucien mucho) y económicas. cocino tanto dulce como salado pero si es dulce, que sea power (así conquiste a mí novio). Espero pruebes alguna de mis recetas y mandes foto !
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