Tequila golpeado
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Es un cóctel tipo shot, muy fácil de preparar se debe servir en un vaso de boca no muy ancha, desde luego no como el mío, en el que hay que poner una rebanada de limón, medio vaso de tequila y rellenar con refresco de limón tipo Seven Up o Sprite y una vez servido se tapa con la mano y se agita y se le da un golpe al ponerlo en la mesa y se bebe de un solo trago.
Tequila golpeado
Es un cóctel tipo shot, muy fácil de preparar se debe servir en un vaso de boca no muy ancha, desde luego no como el mío, en el que hay que poner una rebanada de limón, medio vaso de tequila y rellenar con refresco de limón tipo Seven Up o Sprite y una vez servido se tapa con la mano y se agita y se le da un golpe al ponerlo en la mesa y se bebe de un solo trago.
Paso a paso
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Yo desde luego lo preparé mucho más light con un chorrito de tequila y rellené con el refresco de limón y su rodaja de limón!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Cossío le encantará ver cómo quedó.
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>Licenciada en Ciencias Diplomáticas, Universidad Nacional Autónoma de México>Maestría Internacional en Cocina Profesional, Esneca Business School. Lérida, Spain,Especialidades:>The Science of Gastronomy; The Hong Kong University of Science and Technology>The New Nordic Diet-From Gastronomy to Health; University of Copenhagen>Transformation of the Global Food System; Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen>Stanford Introduction to Food and Health; Stanford University>Research Kitchen. Specialization Competitive Strategyand Organization Design. Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU)>Food & Beverage Management. Università Commerciale Luigi Bocconi.>Unravelling solutions for Future Food problems Utrecht University>Building a Healthy Plate, Tufts University>Everyday Chinese Medicine I - II. The Chinese University of Hong Kong (CUHK)LIBROS: "Las recetas de mis abuelas a mi manera", "Sabores en mi memoria", "Con sabor mexicano", “Yucatán en mi cocina”, “Comer en casa”, “Cocinar, ese placer…”, "Variando el menú diario". (amazon.com/author/mercedescossio.cookingbooks)“Mecanismos de control de la política exterior", "La esclavitud ignorada" y "Género y equidad".Food Blogger. Los URL de mis BLOGS son: http://misrecetasydemas.blogspot.mx/ https://consabormexicano.wordpress.com/Yucatán en mi cocina (https://mcossiopeon.wordpress.com).En ellos encontrarán recetas de la antigua cocina mexicana, con muchas recetas de Yucatán y algunas incursiones en la cocina internacional. Instagram: RecetasMercedes. Twitter: @RecetasMercedes
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