Japanese udon casero!!
yenit julia tajiri @cook_9712075
es una receta bien simple y tradicional.. aquí en japon
#recetasparasemanasanta#
Japanese udon casero!!
es una receta bien simple y tradicional.. aquí en japon
#recetasparasemanasanta#
Paso a paso
- 1
Hervir el agua en un bol y cocine el macarón.conforme la intrucíon del paquete como es masa fresa por 3 minutos. escurir el agua en un colador, lo dividimos en dos partes reserve....
- 2
Hervir los 400 ml de agua en un bol luego retielo del fuego y mezle el hondashi, shoyu reserve.
- 3
Batimos los huevos, para hacer un omelette, le incorporamos sal al gusto, una pizca de azúcar no necesita batir mucho.
- 4
Doblamos el omelette y lo cortamos en tiras.
- 5
Cortamos la cebolla china..
- 6
Montamos el udon colocar la sopa (caldo)de hondashi sobre el macarrón el omelette, cebollita, nori cortado en tiras.
- 7
Lo decoramos con camarón frito, kamaboko, katsuo-bushi..sirva caliente..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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