Roscón de pascuas
Ideal para compartir en familia esté domingo de pascuas
Roscón de pascuas
Ideal para compartir en familia esté domingo de pascuas
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la levadura la desgranamos
- 2
Luego poner la miel una cucharada
- 3
Y al final la leche tibia.
- 4
Mezclar y dejamos leudar tapado unos 10 minutos.
- 5
Luego poner en un bols la harina y realizamos un hueco en el centro. Le agregamos la sal al rededor
- 6
Luego poner el azúcar al rededor también.
- 7
Después agregar las yemas
- 8
Le agregamos las cáscaras ralladas
- 9
Y al final la esponja que ya estará lista
- 10
Luego de formada la masa la llevamos a la mesada enharinada.
- 11
La retiramos un poco con las manos para agregarle por arriba la manteca echa pomada
- 12
- 13
Luego doblamos hacia el centro encerrado la manteca.Repetimos este proceso 1 vez más.Después de amasar un poco
- 14
- 15
Vamos agregando harina en la mesada y formar un bollo liso y tierno que no se pegue en la mesada.
- 16
- 17
Con la mesada de nuevo enharinada poner la masa
- 18
Hacer un hueco en el medio de la rosca
- 19
- 20
- 21
Colocar en una asadera enmantecada. y enharinada No se preocupen si les queda grande el agujero ya que cuando crezca a de achicarse.
- 22
Agarramos una compotera o un recipiente apto para horno como los que usamos para hacer suflet.Y lo enmantecamos
- 23
Lo pondremos en el hueco para que cuando crezca la masa no se cierre el hueco.
- 24
Dejamos leudar tapado unos 20 minutos aproximadamente hasta que duplique su volumen.
- 25
Mientras realizaremos la crema pastelera. Poner en un bols las 4 yemas junto con el azúcar y mezclar.
- 26
A continuación poner la maizena
- 27
Calentamos la leche cuando esté caliente le agregamos la preparación y revolver de continuó hasta que comience a hervir unos 3 minutos y estará lista
- 28
La retiramos del fuego y incorporar la tapita de vainilla.
- 29
Y ya la tendremos lista.
- 30
A pasar el tiempo de leudado le realizaremos unos huevos para colocar la crema ya tibia.
- 31
No llevar muy profundo el hueco apenas hacer una santa
- 32
Poner la crema con cuchara.la cantidad que usted desee.
- 33
Le pasamos huevo batido y llevar al horno por 20 a 30 minutos aproximadamente a 180°
- 34
Poner en una ollita 2 cucharadas de mermelada de durazno o de la que decee y 4 cucharadas de agua y poner 2 gotas de limón. Y llevar hasta que hierva unos minutos y quede un poquito espeso.
- 35
Al sacarlo le ponemos un poquito de esencia de coco
- 36
Cuando esté pronta la rosca.la pincelamos con la jalea.
- 37
- 38
Le ponemos las cerezas
- 39
Y ya estará
- 40
Y a disfrutar!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Aperitivo de Queso crema y Mermelada
Les presento este aperitivo muy rico y fácil, ideal para cualquier ocasión, y saca de apuros si tienes de sorpresa invitados a casa o como aperitivo para disfrutar en familia.
-
-
Jamón Cocido Dulce en Olla
Esta es una receta de familia de generación les invito que lo hagan, es súper delicioso
-
Pastel del Zanahoria
Es saludable y muy nutritivo. Ideal para compartir en el parque con los primos.
-
Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice.
-
-
Empanaditas Caseras
Ideal cuando quieras cenar algo diferente o para compartir entre amigos.
-
-
Deditos de pollo apanados en salsa tartara
Pechuga de pollo en dados, entrada ideal para reuniones.
-
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos
-
Jamonilla en Salsa de Tomate & Torrejas de Harina
Este es un desayuno consistente, de campeones, hay que tener condiciones físicas y mentales para darle diente a este, jajajaja De lo contrario quedaras sudando en alguna esquina, mirando al cielo, jajaja... Naaaa exagero, esta muy bueno, ideal para un domingo de muchas actividades, esto te dará energías y aplacará el hambre para desarrollarte a toda máquina.
-
Delicioso y esponjoso bizcocho de papaya
Esta fruta es abundante y es súper económica. Saquemos provecho!!! Súper sencilla de hacer
-
Panquecas Súper Power
Esta receta es un invento con lo que tenía en la despensa.Aunque me inspiro de las muchas recetas de las redes sociales y de los deportistas cuando ponen en sus post algo de lo que desayunan.Estar súper panqueca es ideal para el desayuno, alto contenido de fibra y ligero sabor que puede ir perfecto con relleno salado o dulce. -
Chuletas de puerco a la miel
Una receta ideal para cualquiera ocasión, chuletas de puerco con una deliciosa salsa dulce de miel.
-
Filete de pescado y Torrejas de Arvejas
Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree. -
Barritas de cereal con banano
Ideal como consumo de proteína, fibra del cereal y frutos secos. Para dar energía a quienes hacemos ejercicios diarios también 🙌👌
-
Guabina Frita & Entomatado con Patacones
Ese desayuno de Domingo Panameño! La Guabina se alimenta de camarones y otros peces por lo que su carne es muy rica...!!! -
-
-
-
Chuletas sin hueso al horno
Los asados del domingo son ya tradición en mi hogar, este corte me encanta porque viene bastante limpio de grasa, sólo la necesaria para obtener un asado jugoso
-
Pescado Frito, Yuca Frita & Sopa de Pollo con Fideos
Una comida completa para un Domingo de cervecitas con tu esposa y los amigos...!!! -
-
Arroz con poroto y filete de atún frito
Es para una cena, lleva tiempo pero es buenísima para compartir...
-
Minestrones y Farfalles en Pasión de Tomates y Gallina con Pan Frito
Este plato es poderoso en sabor, con mucho carácter, pero a la vez no es agresivo. La Gallina criolla toma preponderancia en la identidad del plato, el tomate le brinda una base conductora y amónica par consolidar e integrar la pasta. Tenía 200 gramos de cada pasta, y me dije ¿porqué no? Se verá interesante este mix, más si logró que sea un plato de bol. Luego vi un baguette francés, que nos quedó de una reunión anterior y claro que aproveche que estaba duro, lo corté y al sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo. Ahora bien es un plato muy trabajoso, son muchos pasos y es para apasionados de la cocina. -
Pollo Frito en Gravy de Tomate y Papas Inglesas
Esto quedó! A L U C I N A N T E...!!! El tiempo y los pasos son la clave de este plato. Las papas ya te enseñe cómo hacerlas en mi receta de Papas Fritas Inglesas, por lo que enfocaré en el pollo y su gravy. Esta claro que NO ES UNA RECETA PARA DIETAS, es una receta para disfrutar el sabor y la grasa sabrosa.#1receta1árbol -
Arroz jollof
Me encanta leer, además de transportarme a otros mundos, siempre encuentro recetas o referencias a platillos de otros lugares que trato de incorporar a nuestra dieta o usarlos en días especiales, leyendo medio sol amarillo descubrí la variedad y riqueza de la gastronomía tradicional nigeriana, este arroz es el plato estrella de casi todas sus celebraciones, se le puede añadir pollo, carne de res, cerdo o mariscos, cada familia le da su toque especial, yo he visto varios vídeos en youtube y siempre encuentro variantes, esta versión es la más sencilla, pues será el acompañante de un asado, no puse picante, pues mi familia no lo asimila bien, pero un par de chiles picosos serían ideales, ustedes deciden -
Macarrones en salsa blanca con carne y champiñones (a mi estilo)
Para una deliciosa cena en familia. A mis nenas les encanta!
-
Smoothie de papaya y guineo 🍌
Con esta receta les quiero transmitir un dato importante y es la conservación de los guineo( cambures o bananas) yo las compro sin estar totalmente maduras y cuando veo que se maduran y no la podré consumir rápido antes que se dañen les quito la cáscara y corto en trozos para llevar a congelar.Pueden quedarse en el congelador por un buen tiempo y terminan siendo el endulzante de mis smoothies. -
Pollo en salsa de pera 🍐
Una vez mi tutora de matemáticas me brindó pollo en su casa y le sentí un sabor diferente pero me encanto recordé esto casi 5 años después y lo intenté quedó RIQUÍSIMO 🍗🍐! Tienen que probarlo. Pueden acompañarlo como deseen arroz, macarrones etc..
Más recetas
Comentarios