Zapallitos revueltos 🍲
Receta súper simple, sencilla, sana y rapidísima!
Paso a paso
- 1
En una sartén poner aceite a calentar.
- 2
Cortar las cebollas en cubitos y agregar al aceite caliente. Una vez que esté transparente, agregar los zapallitos cortados en cubitos.
- 3
Agregar la pimienta e ir removiendo. Cuando los zapallitos estén blanditos agregar los huevos e ir revolviendo (romper las yemas) suavemente.
- 4
Cómo último paso y muy IMPORTANTE: Apagar el fuego y agregar la sal. Lo dejamos para lo último para que la preparación no nos quede acuosa; ya que la sal hace que la cebolla y el zapallito suelten más líquido.
- 5
Para el que quiera puede agregar queso rallado, el que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía le encantará ver cómo quedó.
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