Arrollado de puré con verduras salteadas, jamón y queso
Dante Benitez @cook_10197926
Paso a paso
- 1
Hervir las papas y hacer un puré no muy blando, agregar 1 huevo
- 2
Saltear la cebolla con el ajo, el mooron verde y el morrón rojo
- 3
Mezclar el puré con las verduras salteadas y estirarlo sobre papel mateca, darle forma de pionono, de 2 cm de espesor
- 4
Colocar el jamón o paleta y el queso y enrollar
- 5
Poner al horno medio 10 a 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dante Benitez le encantará ver cómo quedó.
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