Pancakes de coco y avena saludables (con un toque de limón)

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Pancakes de coco y avena saludables (con un toque de limón)
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl (avena, coco, polvo de hornear)
- 2
Luego agregar el jugo de limón, la leche y clara de huevo
- 3
Luego en una sartén vertemos un poquito de aceite de coco, o manteca para que no se pegue y con ayuda de una cuchara ponemos los pancakes
- 4
Cuando veamos que los costados se ven más dorados los damos vuelta con ayuda de una espátula
- 5
Y listos para disfrutar! Queda un sabor súper increíble a coco, el limón casi no se siente pero le da un toque genial! Quedan esponjosos y riquísimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A geri : @geri.simon en Instagram le encantará ver cómo quedó.
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