Ensalada con camarones al Ajillo (Gambas al Ajillo)

#CocinaRápidayFácil
Los camarones al ajillo son una receta muy simple, rápida de preparar y tienen un delicioso sabor a ajo.
Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.
Ensalada con camarones al Ajillo (Gambas al Ajillo)
#CocinaRápidayFácil
Los camarones al ajillo son una receta muy simple, rápida de preparar y tienen un delicioso sabor a ajo.
Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Sugerencias:
- 3
Te recomiendo no cocinar los camarones en exceso, se endurecen. Para preparar esta ensalada utilice el Camarón cocido pelado mediano, limpio y sin cola, pero si lo usas en un aperitivo o en un plato diferente te sugiero que sean grandes, limpios y con cola. Los camarones pueden ser crudos o cocidos (a tu gusto)
- 4
Para preparar los camarones al ajillo:
- 5
Colocarlos en un colador para retirar el exceso de agua
- 6
En una sartén grande calentar la mantequilla y el aceite de oliva a fuego bajo, agregar el ajo
- 7
La pimienta roja
- 8
Mezclar, cocinar por 2 o 3 minutos revolviendo hasta que los ajos estén tiernos (no quemados)
- 9
Subir la temperatura a fuego medio, agregar los camarones
- 10
Saltear (saute) por aproximadamente 2 minutos de cada lado
- 11
Agregar sal y pimienta
- 12
Mezclar, dejar entibiar
- 13
Para la ensalada:
- 14
En una ensaladera colocar la lechuga, condimentarla con sal y pimienta a tu gusto, agregar la salsa y los camarones por encima mezclar y servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto de Camarones
Esta receta me la inspiró a preparar mi Amiga Fabiola, cuando leí su receta de Risotto de Conejo. Como no se consigue dije puedo hacerlo con camarones que ella misma me ayudó a conseguír. Es mi 1era vez haciendo Risotto Taniuschka Ortiz -
-
-
-
Ensalada de quinoa con camarones🦐
La quinoa blanca con los camarones se la lleva excelente Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Ensalada de camarones
Busqué varias recetas en youtube, mezclé las ideas e hice mimagia Vilma Salgado -
Ensalada de Espárragos y Hongos al Vino
Un plato muy fácil y rápido, con una presencia protagónica, bien como acompañamiento o un principal para un vegano. carunovi -
-
-
-
Burundanga de Camarones y Pulpo
Días atrás hice un ceviche mixto, para el cual sancoche un pulpo grande de 1, 5 kilo, aparte 1 kilo de camarones. Estos caldos los guardé para ocuparlos luego. Se me ocurrió hacer un concentrado y acompañarlo con ñame en tajadas y fideos, darle un golpe de ajo, cilantro y lo que se me ocurriera en el camino, seguro resultaría una verdadera burundanga de comida. carunovi -
Pechugas a la mantequilla con finas hierbas😋
Casi siempre hago el pollo al horno, también las pechugas, pero como no hay agua corriente prefiero hacer el menor desorden posible, y a pesar del desgano por cocinar el sabor ha sido delicioso. Vilma Salgado -
Guabina Frita & Entomatado con Patacones
Ese desayuno de Domingo Panameño! La Guabina se alimenta de camarones y otros peces por lo que su carne es muy rica...!!! carunovi -
Ramén con Carne & vegetales al Wok
Esto es una manera revolucionaria de concebir un plato que está entre sopa o chowmein caldoso. Lo cierto es que lograrás un plato de sabor poderoso, muy gustoso y sorprendente. carunovi -
Patacones rellenos de pollo con aguacate
Fácil de hacer, solo recordar que puedes tomarlo como plato de entrada o de principal si así lo deseas. hss1010 -
-
Hummus y Pita Tostadas
Este plato me encanta y me viene bien como entrada, picada o principal. carunovi -
Camarones picantes estilo coreano
Con ese picante clásico de la comida coreana, hice mi adaptacion de los camarones picantes. Rossy F. -
Ravioles de Mozzarella con Salsa de Alfredo de Camarón
Esta receta la comíamos en nuestro Restaurante en Venezuela, de Pastamore, el Cual fue nuestra 1era Franquicia y aprendí a prepararlo de la mano del Chef Robinson quien le daba ese sazón delicioso a todo lo que hacía. Mis hijos y yo comenzamos a comer la pasta en muchas otras versiones además de las tradicionales que yo solía preparar sólo a base de tomates y carne. Desde entones han pasado ya 7 años y cada vez nos recuerda esa linda etapa a toda la familia. Pastamore llevaba un eslogan la Pasta hecha con Amore y así es, la preparo con todo el amor del mundo.Espero que lo disfruten tanto como yo. Taniuschka Ortiz -
-
Arroz con pollo estilo panameño
Les presento esta deliciosa receta típica de arroz con pollo acompañado de una ensalada de papas, muchos sabores y sencilla de preparar para que se animen a probar éste delicioso plato originario de mi país. MarionaVelarde -
Pollo salteado con vegetales y Quinoa mixta!
Para una comida práctica y saludable descansando un poco de los carbohidratos más comunes como la pasta, el arroz, la papa entre otros, (aunque para los niños se puede acompañar con algún otro carbohidrato como el arroz o la papa) este plato es esencial gracias a su acompañamiento de la QUINOA, y para quienes no la conocen o no la han preparado les comparto el valor que tienen para nuestra alimentación. la Quinoa contiene mucha fibra, es rica en proteínas y grasas que son en su mayoría insaturadas con la presencia de ácidos omega 6 y omega 3, micronutrientes como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, y también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades importantes y vitamina E con su función antioxidante.Espero que les guste esta receta con Quinoa mixta (por ser roja mezclada con la blanca para darle más color y vida al plato). Es muy sencilla, acompañada con vegetales y #pollo, aunque la misma pueden hacerla con carne, puerco o pescado según su preferencia! Ceci -
Langostino al ajillo en salsa de ostión
Langostinos al ajillo con salsa de ostión, se sirve con papas con ajos. cozzarelli -
-
Spaguettis con camarones y tocino
Es una receta que encontré en la internet solo que la modifique un poco. Cómo agregándole tocino, orégano y vino. Oscarin -
Queso y hongos al horno
Receta de cómo preparar en poco tiempo una deliciosa entrada, para cualquier evento de familia o amigos. MarionaVelarde -
Arroz Frito con Bacon y Camarones
Este es una delicia de plato, se realiza muy rápido y es clave que el arroz blanco sancochado sin sal ni aceite, sea preferible del día anterior. Cuando el arroz reposa en la heladera, toma firmeza ideal para lograr freírlo en el wok, que necesitará fuego fuertes, llamas altas que le den el sabor a fuego, humo de sartén. carunovi -
Chorizos Guisado con Patacones
Chorizos y patacones son una pareja de éxito, bien en desayuno o cena. carunovi -
Tacos de Camarones
Con brasas al carbón se logran sabores más intensos e intensos, un baño de fuego para la tortilla y salteado de camarones rematado con una salsita verde. carunovi -
Más recetas
Comentarios