Pollo al vapor con salsa de jengibre!
carunovi @carunovi
Una exquisitez, sencilla y saludable! Buenísima para la salud digestiva...!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retirar los muslos a la gallina y cocinarla en la vaporera por 30 a 45 minutos, dependiendo del peso. Es preferible una gallina de 2 kilos máximo!
- 2
Una vez esté listo el pollo, lo retiras de la vaporera y lo troceamos con la tijera en pedazos pequeños. El jugo que suelta el pollo al cortarlo, lo reservas en una taza.
- 3
Fries el gengibre, ajos picaditos por 30 segundos. Agregas cebollines troceados y fries 1 minuto, agregamos el jugo de la gallina y lo viertes sobre la gallina picada, listo...!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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