Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar la fruta. Agregar todo en un bowl grande junto al azúcar.
- 2
Integrar un poco los ingredientes y dejar reposar por 1 hora. La fruta irá perdiendo líquido, mezclar cada tanto.
- 3
Colocar la preparación en una olla y llevar a fuego medio y tapado hasta que hierva. Agregar el jugo de limón.
- 4
Una vez que hirvió, destapar y revolver cada tanto pero sin dejar de cuidar la preparación. Esta comenzará a espesar.
- 5
Una vez que espese, juntar una cucharada de la preparación y colocarla sobre un plato, esperar que entibie un poco y pasarle el dedo por el medio. Si no se vuelve a unir está lista.
La mermelada se endurece al enfriar, así que hay que sacarla líquida.
- 6
Una vez lista la mermelada pasarla a un frasco de vidrio esterilizado. Cuando el frasco esta lleno, cerrarlo y darlo vuelta para que cierre al vacío. En unas horas se puede guardar con su tapa mirando arriba.
Recetas similares
-
-
Refresco de mango
Temporada de mangos y da pena ver como se pierden mientras en otros países cuesta una unidad más de $5.00, esta es una manera sencilla y refrescante de aprovechar la fruta
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mermelada de guayaba
En mi país y durante casi todo el año, hay producción de guayabas, ellas dan de manera silvestre, pocas veces son aprovechadas, aunque contiene muchos nutrientes.Quizas por ignorancia no se consume y se pierde.Esta fruta puede ser transformada de muchas maneras. Yo les presento está opción.Es muy fácil de hacer y sirve para acompañar el pan o galletas.
Diocelina Castillo Montenegro -
Ceviche Mixto de Mariscos & Frutas
Un glorioso aperitivo en el día del Amor y la amistad#tequiero
-
-
-
Dip light para compartir
Mi esposo y yo estamos a dieta, y llegamos en la noche cansados pero con hambre, así que sacamos el yogurt y algunos ingredientes y quedamos encantados con este dip... espero que les guste
-
-
Filete de pescado y Torrejas de Arvejas
Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree. -
Guabina Frita & Entomatado con Patacones
Ese desayuno de Domingo Panameño! La Guabina se alimenta de camarones y otros peces por lo que su carne es muy rica...!!! -
Hueveras de Pescado
Este tiene sus Fans! y sus detractores! Es un plato que levanta pasiones encontradas, pruébalo y te sorprenderá! -
Deep de Sardinas con Totopos
Suena tenaz, y lo que logras es un sabor que no querrás para de comer. -
Muslitos al horno con sazonador de pollo
En casa nos encanta el pollo, asado, guisado, frito a veces sólo abro la nevera a ver qué le agrego esta vez, así rescaté la botella de sazonador de pollo y valió la pena. -
Pato a la Naranja con salsa de Naranja a la Grand Marnier
Esta receta la hice para una cena de fin de año. Quedó muy bien y el sabor es genial. A diferencia de otras recetas lo mariné con jugo de naranja unos días antes.
-
-
Babilla de Res al Wok
Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina. -
-
-
Hamburguesas de res acarameladas caseras de Nona
Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores.
-
-
Más recetas
Comentarios