Chicarrón de Concha Tico
Freddy Francisco Mena Chacon @cook_13743430
Paso a paso
- 1
Trocear la Carne en piezas medianas
- 2
Dentro de la olla agregar la Carne en trozos y revolver con el Bicarbonato
- 3
Agregar el Ajo y la Sal y seguir revolviendo
- 4
Colocar la Yuca en agua caliente hasta que esté suave
- 5
Colocar él Aceite en la Olla a unos 200 Grados y colocar los dos dientes de ajo hasta que se quemen para que de sabor al Aceite
- 6
Introducir la carne por unos 30 Min. hasta que se doren, cuando esté sonado la Carne y las burbujas se le agrega un cuarto de vaso de agua y revolver constantemente sacar y escurrir en papel toalla
- 7
Servir con Yuca, Repollo & Tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Freddy Francisco Mena Chacon le encantará ver cómo quedó.
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