Base harina integral y avena para tarta dulce

Salió por accidente. Son unas galletas muuuy fallidas! Jaja pero el sabor quedó rico y dulce así que pensé en usarlo para un postre frío tipo lemon pie o Cheesecake o una tarta de frutas con crema pastelera... Deliii !
Base harina integral y avena para tarta dulce
Salió por accidente. Son unas galletas muuuy fallidas! Jaja pero el sabor quedó rico y dulce así que pensé en usarlo para un postre frío tipo lemon pie o Cheesecake o una tarta de frutas con crema pastelera... Deliii !
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, la manteca y la miel. Agregar la vainilla y cáscara de limón.
- 2
Agregar la harina con el polvo de hornear y la avena. Mezclar bien.
- 3
Colocar en asadera enmantecada y hornear a temperatura media por 20 min.
- 4
Lo podes poner en la asadera que vas a usar para el postre y dejarla así, o usarla tipo arenado. Yo tuve que hacer lo segundo porque no era la asadera adecuda para una tarta.
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Comentarios
Quería saber como queda esta base para tarta, porque yo he hecho una bastante parecida (aunque la que yo hice era bastante más húmeda) para una quiche y al hornearla primero sola después con el relleno no demasiado tiempo (no me acuerdo exactamente cuanto fue), me quedo bastante dura, no especialmente agradable, tanto que había que hacer fuerza con el tenedor para partirla y teniendo en cuenta que ahora es para una tarta, me gustaría que fuese suave para partir con facilidad. gracias.