Tarta de Frutillas dulce de leche y crema
Mica Calocero Madrid @cook_13630539
He hecho esta receta para el día de la madre!
Tarta de Frutillas dulce de leche y crema
He hecho esta receta para el día de la madre!
Paso a paso
- 1
Prender el horno en media temperatura. Derretir la manteca en el microondas.
- 2
Mezclar en un bowl la harina leudante junto con el huevo, el azúcar, y la manteca. Si la mezcla está muy espesa, agregar el chorrito de leche. Amasar.
- 3
Aceitar/Enmantecar un molde para tartas y luego enharinarlo. Estirar la masa preparada y meter en el horno hasta que se dore.
- 4
Una vez retirada del horno, pinchar la masa múltiples veces en la superficie que colocaremos el relleno y luego presionar sobre ella. De esta manera lograremos adecuar la base para nuestra tarta.
- 5
De mientras que dejamos enfriar la base. Preparamos la crema. Colocamos los 400 ml de crema en un bowl y mezclamos con azúcar a gusto. También cortamos las frutillas verticalmente.
- 6
Una vez que se enfrió la tarta, esparcimos el dulce de leche con una espátula sobre la base, dejando los bordes descubiertos.
- 7
Luego colocamos la crema y posteriormente, como deseemos damos rienda suelta a nuestra creatividad y colocamos las frutillas. Las podemos colocar haciendo círculos hacia dentro como he hecho yo!
- 8
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Calocero Madrid le encantará ver cómo quedó.
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