Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.

Ensalada ideal para toda ocasión ligera para acompañar carnes y asados.

Fácil, rápido y delicioso 😋

Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.

Estoy en un reto personal de bajar de peso quitando el arroz de mis comidas. Hoy hice un brócoli con carne el cual utilice; brócoli, carne, pimentón rojo amarillo y verde y un poco de apio.

La clave es el marinado del pollo 24 horas.

Fácil y rica!

Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.

Esta receta me inspiré en videos que vi recientemente, y le hice cambios en mi mente, para lograr un plato sin igual.

Un clásico para noches frías.

Esta sopa es sencilla e intensa en sabores, me sorprendió de una gustosa manera. Aclaro que no soy fan de las pastillas o polvos para hacer caldos, los evito; sin embargo son una opción para lograr MUY EVENTUALMENTE platos ligeros cuando el tiempo apremia. Aclarado el punto, vamos por la receta.

Un todo en uno perfecto para una cena de domingo, que deseas algo especial sin complicarte mucho. Conveniente sería que dejaras las presas de pollo, con la marinada desde el día anterior, para lograr mayor sabor y humedad.

Contundente y Delicioso contraste

Así como me enseñó mi mamá

Forma rica de comer burritos sin comer almidón.

Una creación que fusiona dos estilos y que sabe increíble, una delicia.

Cena para noches frías.

Ideal cuando quieras cenar algo diferente o para compartir entre amigos.

Pollo

Un plato fuerte para toda comida...!!!

Un clásico panameño en su versión fácil y conveniente. #utensilios

Una que nunca falla para las tardes frías, consistente y deliciosa, viene bien con pan de corteza y una rociada de queso parmesano al gusto.

Esta versión es básica, con los ingredientes esenciales para lograr un resultado con carácter y deleite.