Paso a paso
- 1
En un bowls mezclar los huevos, aceite, azúcar y ralladura o esencia.
- 2
Agregar la harina y maizena, solo juntar. No hay que amasar.
- 3
Dejar descansar la masa en la heladera unos 15'. Estirar y cortar las tapas.
- 4
Cocinar en horno pre-calentado a fuego bajo 180° por 5 o 10'. Retirar del horno y dejar enfriar las tapas. Rellenar las tapas con el dulce y pasarlos por coco rallado.
- 5
Con esta receta y con un cortante de 4, 5 cm diámetro, me salieron 82 tapitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romy le encantará ver cómo quedó.
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