Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos.

Barata y positiva para tus celulas

Esto tiene connotaciones de estrategia y encierro, estamos en cuarentena y aprovechamos cada recurso al máximo, incluso aprovechamos las cocciones de tal forma que producimos bases de comida para otras más, que se definen rápido

Con las lentejas que cocinaste de más y tienes congeladas, haremos una variante con un potente sabor.

Les presento esta deliciosa receta típica de arroz con pollo acompañado de una ensalada de papas, muchos sabores y sencilla de preparar para que se animen a probar éste delicioso plato originario de mi país.

plantas medicinales y frutos autóctonos, una dieta orgánica, vegana y en gran parte cruda limpiará las células de toxinas y curará enfermedades.

Esta legumbre cocida es una delicia y la elevamos con los patacones que aportan sustancia, textura y sabor.

Tengo adolescentes en casa y comen con ganas.. Esta comida mezcla fuentes de proteínas en carne, leche, queso, huevos; y carbohidratos, para suplir energía y materia de crecimiento.#familiar

Este es una delicia de plato, se realiza muy rápido y es clave que el arroz blanco sancochado sin sal ni aceite, sea preferible del día anterior. Cuando el arroz reposa en la heladera, toma firmeza ideal para lograr freírlo en el wok, que necesitará fuego fuertes, llamas altas que le den el sabor a fuego, humo de sartén.

Una comida para adolescentes en crecimiento, que requieren energías.

Sigo inventando en mi cocina. Utilizando todo lo que tengo a mano.

Panameñisimo! Este es un clásico culinario...!!!

Saludable y alimenticia, una almuerzo que siempre viene bien, acompañada con unas galletas de saltines, tendrás satisfecho el alma.

En casa comemos comida asiática con frecuencia, usualmente la acompañamos con arroz blanco de jazmín cocido sin sal de cual guardamos lo que sobra. Este es el arroz ideal para freírlo en wok a mucho fuego. El secreto de este plato es el fuego, necesitas una llama industrial o una llama alta de leña, con menos no lograrás la temperatura para freír el arroz.

Hamburguesas (4 personas)

Inventando en mi cocina , un día se me ocurrió hacer un experimento , y el resultado en verdad me encantó y a mi familia les gustó tanto que me han pedido repetirla.Como de costumbre, de inmediato anoté la receta y hoy se las comparto.

Receta de Mi Madre y hecha por Mi.Espero les Guste ☺

Con poco puedes hacer algo delicioso solo ten imaginación

En algún lugar vi una receta parecida, pero con otros ingredientes, así que la adapté a lo que tenía en casa

Uno De mis platos favoritos

Esta versión es muy personal, en cuanto a la técnica y los ingredientes, con un resultado sobresaliente.

Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.