Bizcochuelo esponjoso en un molde rectangular mediano

Emilse Lucia
Emilse Lucia @cook_16368808
Monteros. Tucumán

Con esta cantidad de ingredientes te sale altísimo

Bizcochuelo esponjoso en un molde rectangular mediano

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Ingredientes

  1. 15huevos
  2. 30 cdasharina leudante
  3. 30 cdasazúcar
  4. a gustoEsencia de vainilla
  5. 1 cdasmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Agarramos los huevos y separamos en un bol grande las claras y en otro las yemas.

  2. 2

    Empezamos a batir hasta punto viene y luego agregamos el azúcar de a poco mientras seguimos batiendo hasta incorporar todo el azúcar.

  3. 3

    Luego agregamos las yemas e incorporo batiendola por un 2 min y dejamos de batir ya cuando este bien incorporado todo

  4. 4

    Y por último empezamos a agregar la harina de a poco y con una espátula. Mezclamos con movimientos envolventes sin golpear el bol. Y terminado ya agregamos la esencia de vainilla.

  5. 5

    Con la cdas de manteca, enmantecamos el molde y volteamos todo la mezcla y llevamos al horno a 180° por 40 min. Y nos queda listo el bizcochuelo para rellenar como más les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emilse Lucia
Emilse Lucia @cook_16368808
Monteros. Tucumán

Comentarios (6)

Mayra
Mayra @cook_21056671
Hola me podría decir la medida del.molde yo tengo uno num :4

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