Paso a paso
- 1
Primero en una sartén o ollita poner a derretir la manteca con las barritas de chocolate (en trocitos) a fuego lento y revolver constantemente con una cuchara de madera hasta que no queden trozos de chocolate
- 2
En un bowl poner la taza de azúcar y los dos huevos. Batir hasta que quede medio cremoso.
- 3
Luego incorporar la mezcla de manteca y chocolate al bowl y revolver.
- 4
Con un tamizador empezar a colar la harina sobre nuestra mezcla y revolver con cuchara de madera hasta que quede todo bien integrado.
- 5
Precalentar el horno a fuego medio, encantecar la fuente y colocar la mezcla. Recomiendo que la fuente sea chica ya que esta receta es para un brownie de aproximadamente 8 porciones grandes.
- 6
Meter la fuente al horno por 20 o 30 minutos dependiendo el horno de cada uno.
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