Calabacitas rellenas de atún a la mexicana
Chris Evert Quiroz Flores @ChrissEvertt
El día de hoy prepare unas ricas calabacitas rellenas de atún. Puedes acompañarlas con arroz, espaguetti o codos y una ensalada fresca.
Una opción diferente para no comer carne ;)
Calabacitas rellenas de atún a la mexicana
El día de hoy prepare unas ricas calabacitas rellenas de atún. Puedes acompañarlas con arroz, espaguetti o codos y una ensalada fresca.
Una opción diferente para no comer carne ;)
Paso a paso
- 1
Lavar, cortar las puntas de las calabazas y rebañar a lo largo por la mitad. Poner a cocer con sal. (Solo a que reblandezcan para que no se deshagan).
- 2
En un sartén agregar la cebolla a sofreír.
- 3
Añadir los chiles picados.
- 4
Una vez que ya esta sazonado vaciar el atún previamente escurrido y mezclar.
- 5
Agregar el jitomate y sazonar las verduras con ajo y pimienta en polvo al gusto.
- 6
Rectificar el sazón y agregar más pimienta y ajo o dar sabor con knorr. Dejar hervir 5 minutos a fuego bajo y reservar.
- 7
Ya cocidas sus calabacitas retiren el centro. (Lo pueden ocupar en su ensalada picadito o al gusto)
- 8
Agregar atún a la calabacita y sobre de ella queso de su elección. Para después gratinar ya sea en el microondas o en el horno convencional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chris Evert Quiroz Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/856802
Me encanta cocinar para mi familia... andare por aqui publicando, creando y recreando recetas. Espero que les gusten mis recetas y que a mi me encanten las suyas.Recuerden algo muy importante, la cocina es un area en el que el limite es tu imaginacion, tomando como base una receta la puedes modificar a tu gusto y necesidad.Pues listo!! vamos a cocinar :)
Leer más Recetas similares
-
Calabacitas rellenas a la mexicana 👌🏼
El domingo fui al tianguis con mi papá, es una de las cosas que más disfruto de los fines de semana, eso de caminar entre frutas, verduras, antojitos mexicanos, y toda clase de productos frescos me fascina. Vi un puesto de calabacitas y hongos muy frescos y compré algunas cosas, entre ellas estás lindas calabacitas que cociné muy sencillo pero rico y clásico. #mexicanisimo
-
-
Calabacines rellenos de pollo a la Mexicana a la Mario, s
Para mí estos calabacines son especiales por que nunca los había visto de esta manera #CocinaMundial2018 México
-
Pechugas a la mostaza rellenas de mozzarella
Como siempre, mi adiccion al fb rinde algún fruto, me compartieron un video con unas pechugas en aluminio llevaban papas y zanahorias, pero hoy no se me antojaba, así que la modifiqué y acá va
-
Ensalada de coditos con atún y mayonesa
Ensalada de coditos dulce con atún y mayonesa. Me gusta muchos las pastas
-
Pechuga a la plancha a base de limón
Es una manera rápida y sencilla para esas ocasiones donde se sienten cansados pero quieren comer algo rico y diferente
-
Tortillas de Plátano Verde
Esta receta es muy fácil de hacer y una manera diferente de comer tacos, quesadillas, nachos, etc., lo que se te ocurra!
-
Pasta con atún rojo
Esta receta es muy fácil pero sale mejor con un atún rojo. Se las recomiendo a cocinar y probar.
-
Chilacas gratinadas de cuaresma rellenas de ensalada de atún a la mexicana
Platillo campirano que desde los 30´s que llegaron las latas al pueblo se volvió popular, luego con transporte público más , las familias rurales ya podían tener pescado en casa como la sardina y el atún . Pronto formaron parte de la dieta y protagonizaban los platillos de cuaresma en rancherías y pequeños pueblos . El recetario popular se transformó totalmente y a un más con las pastas comerciales .
-
Entomatadas con guajillo rellenas de huevo cocido a la mexicana. México
Platillo mexicano que se les conoce como antojitos, se usan a toda hora, muy deliciosas y sin picor.#LaCocinaNosUne -
Salsa tatemada en molcajete
Es una salsa típica roja, sin embargo un día cocinando me di cuenta que ya no tenía sal y no podía salir a la tienda, por lo que decidí poner CALDO DE POLLO EN POLVO, pues es algo salado entre más condimentos y desde ahí las salas las hago así.
-
Arroz Frito de Lomo de Atún
En casa comemos comida asiática con frecuencia, usualmente la acompañamos con arroz blanco de jazmín cocido sin sal de cual guardamos lo que sobra. Este es el arroz ideal para freírlo en wok a mucho fuego. El secreto de este plato es el fuego, necesitas una llama industrial o una llama alta de leña, con menos no lograrás la temperatura para freír el arroz.
-
Sudado de Lomo de Atún
Rápido y conveniente, es un plato que a tus hijos le encantará y va bien con pan, arroz blanco o incluso una pasta recién hecha. Una merienda, como dip, o con galletas viene muy bien. -
Cetogénica: cup-eggs
Delicioso desayuno. Una forma diferente de comer huevos. Más cuando realizas la dieta Cetogénica. Porque puede volverse monótono comer siempre huevos revueltos o huevos hervidos todos los días.
-
Huevos a la mexicana en caldo de albóndigas rellenas de queso
Se me ocurrió esta idea debido a que siempre dejaban el caldo cuando hacía albóndigas y al otro día era más tedioso hacer más albóndigas.Entonces, como el huevo a veces lo sentía seco, decidí agregarle el caldo de las albóndigas de un día anterior.
Jordy Galaz -
-
Sudado de Carne
Facilísimo y delicioso, te viene bien en un desayuno, almuerzo o cena; con arroz blanco o un rico pan de corteza para untarlo con la salsa de carne. Ojo con las técnicas que son las que te dan el resultado -
Arepas rellenas de todo!!
Están rellenadas de huevito revuelto, carne mechada, chicharrones, quesos y salsasPuede agregarle lo que guste.
-
Espaguetis en Salsa de Carne y Vegetales con Pasta de Tomates
Tenía deseo de comer una pasta con sabor intenso a tomate puro y carne, que no tenga protagonismo los vegetales como un ragú o una boloñesa. -
Lomillo a la plancha con Salteado de Hongos
#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito. -
🍗 Piernas de pollo saborizadas 🍗
Doraditas, crujientes, fáciles y económicas.Pueden acompañarse de ensalada, puré, papas al horno (y aprovechamos la horneada) arroz o simplemente solitas!Para comer con la mano o en una cena más formal, les aseguro que están repletas de saborAnímense!!!! Y luego me cuentan😜
-
Cerdo Guisado a lo panameño!
Un plato básico, de pocos ingredientes que logra una satisfacción con su sabor en conjunto con el arroz blanco. -
TBone a la parrilla, Papasa de Maíz & Arroz de Zanahorias y Apio
Hoy quería cenar algo nuevo como siempre, me identifico como un deconstructor de recetas y recreador de nuevas recetas. Soy una persona que vive su vida como un menú que se reinventa cada día. -
Patacones con pulpo a la criolla
Este es un plato muy original de cómo presentar acompañamientos ricos y fáciles de hacer.
-
Babilla de Res al Wok
Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina. -
Hamburguesas de res acarameladas caseras de Nona
Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores. -
Torta de huevos con Spam
En Panamá se hacen muchas tortas de huevo con jamón, queso, salchichas etc etc... Pero un día decidí porqué no cambiar lo tradicional y darle un toque personal así que la hice de Spam
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/856802
Comentarios (5)