Paso a paso
- 1
En un recipiente batir las claras por 3 min aprox. Agregarle la mitad de azúcar y seguir batiendo hasta hacer un merengue (reservar)
- 2
En otro recipiente, poner las yemas, azúcar, aceite, jugo, ralladura, y la esencia. Batir, por último agregar la harina y batir hasta mezclar bien
- 3
Por último, ir agregando el merengue de a poco con la masa hasta que se mezcle bien completamente
- 4
Poner la masa en una tortera previamente enmantecada, llevar al horno por 30 min aprox. A 150°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liiz Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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