#當季食材普渡後菜價還是居高不下😱而且當季時蔬真的很少很少，買了一些夏天的甜菜、菇類松本茸烤一下就很好吃，再一份減醣、減脂愛的千張蛋捲😋配上娘家媽媽自己種的南瓜泥（南瓜今年真的是大量生產😋）超級好吃😊

中秋節如果沒空烤肉的話，自己在家也可以用平底鍋做出烤肉的感覺喔~

就是一個用平底鍋煎一煎就好，但香氣濃厚又快速的假烤肉飯 訣竅提示1、這邊的腰內肉是買整條回來切的，所以比起火鍋肉片要厚實  食後感想肉片做好口感類似烤肉片，我會故易煮久點讓他稍硬，更像烤肉，香氣也很濃郁，適合夾吐司，本道菜重口味建議搭配白飯一碗(￣▽￣) 

#全聯年中慶

甜甜的叉燒肉很配飯，自己做方便又健康！

利用中秋烤肉沒用完的烤肉醬，不用烤肉架更不用烤箱，鍋子就能輕鬆煎出好吃的蜜汁叉燒肉，簡單又美味!

做蜜汁叉燒肉最簡單快速的方式就是買一瓶李錦記蜜汁烤肉醬，回家把肉處理過後，放入蜜汁烤肉醬和其他材料抓麻一下醃漬8個小時以上，取出用烤的或煎的就可以了。蜜汁叉燒選用的肉不一定要梅花肉，可以改用五花肉（要去皮）或松板肉來作蜜汁叉燒肉，口感各有自己的特色~🐷🐷

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜純蜂蜜含有酵素用來燒肉滋味挺好的，豬肉部位可以選二層肉油脂均勻口感軟嫩簡單煎香就很好吃。

好幾次看到燒臘店的叉燒肉汁滴啊滴的, 垂涎!∼∼最後決定自己下廚做了, 真的是香噴噴, 甜蜜蜜超級棒的!

免顧火，只要簡單利用烤箱就可以輕鬆地烤出好吃的豬肋排哦。