Esta es otra receta, muy sabrosa que hice en el mes de mayo para un cumple.... funciona cuando tenemos reunión con amigos...

Cena hogareña para disfrutar en familia, con un vino y una buena charla. "Mucho de lo bueno y valioso de la vida toma tiempo"

Un plato muy fácil y rápido, con una presencia protagónica, bien como acompañamiento o un principal para un vegano.

Temas de asado, mucha paciencia, antelación y disciplina en lo que hacemos. Respeto con el fuego, asar indirectamente.

Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi.

Esta la hice para una fiesta familiar, la receta la adaptaré a picada para 20 personas

El dulce favorito de mi madre

Esto se acompaña con lo que venga...!!!

Una Cena Sustanciosa!

Mil maneras de hacer Ajillo pero esta es fácil, deli y rápido

Plato panameño, un clásico de nuestra gastronomía y parte de nuestra identidad. Esta es una guarnición para días festivos, o comidas especiales.#tequiero

Esta es una receta deliciosa y muy fácil de hacer!

Recordemos que el cordero es una carne muy fuerte en sabor así que tenemos que sazonarlo con especias fuertes de lo contrario solo se sentirá el sabor del cordero y a muchos no le es agradable, puede servirlo con lo que gusten en mi caso lo serví con puré rústico solo un poco, y también comerlo con el chimichurri casero.

Este plato es intuitivo, es un blend de técnicas e influencias orientales

En mi país se usa esta receta para celebrar que a los bebes le crecio su primer diente #vacaciones

Este es un plato muy original de cómo presentar acompañamientos ricos y fáciles de hacer.

Boli