Glaseadas

clara de huevo (o la clara de un solo huevo) • azúcar en polvo • limón exprimido (puede ser un o dos limones) • agua hervida fría

Premezcla • Huevo • Azúcar blanca • Polvo de hornear • Jugo de naranja • Aceite • Ralladura de las naranjas

camote • naranjas (zumo) • azúcar • canela • clavo

azúcar glass • claras de huevo • limón (su jugo) • Colorante

Bondiola de 1 y 1/2 kg • naranja • durazno al jugo • sal y pimienta • miel • jugo de durazno

camote • jugo de naranja • miel de abeja • canela molida • canela entera • anís estrella • trocitos de mantequilla

harina • huevos • azúcar blanca • mantequilla o margarina • esencia de vainilla • leche • polvo de hornear • pecanas o nueces • manjar para rellenar el bizcocho (dulce de leche o arequipe) • Molde n24 engrasado • azúcar impalpable • Zumo de 2 limones •

camotes medianos (cortado) • naranja (jugo) • miel • esencia de naranja • canela • cáscara de naranja • clavo

salmón (fresco) • miso • limón (jugo) • kión (jengibre) picado • miel • pimienta (negra) • soya • ajos • Cebolla caramelizada • Ensalada, arroz, papas etc

harina • maizena • polvo de hornear • coco rallado (ralladura fina) • coco rallado (ralladura media) • sal • azúcar blanca (para la masa) • azúcar blanca (para las claras) • huevos • aceite • leche fresca • esencia de coco •

pechuga de pollo • camote glaciado • vainitas • zanahorias • brócoli • choclo sancochados • vinagreta

fruta confitada • pasas morenas • nueces pecanas almendras • pisco • margarina pomada • huevos • harina repostera • maicena • sal • polvo de hornear • azúcar rubia • azúcar impalpable •

harina de trigo • plátanos maduros (hacer puré con un tenedor) • bicarbonato de sodio • sal • azúcar • aceite • extracto de vainilla • agua • nuez/pecana picada (de tu elección) • Frutas para decoración (en mi caso fueron fresas y frambuesas) • jugo de limón • Azúcar impalpable

Agua caliente • Mandarinas • gelatina simples o colapiz • Cerezas glaseadas • mandarina (pelada y cortada) • Cáscara de naranjas • Azúcar

harina sin preparar • mantequilla fría • azúcar • agua • sal • leche fresca • yemas • azúcar • maicena • vainilla • Almíbar de una lata de durazno en conserva (250 ml) • grenetina •

mantequilla (manteca) • azúcar • esencia de vainilla • huevos grandes • harina • polvo de hornear • sal • leche • ron • frutas secas (almendras, nueces, frutas confitadas, pasas de uva) • azúcar impalpable • jugo de limón •

harina • mantequilla • huevos • sal • azúcar • mantequilla • leche • Corteza de limón • canela • yemas de huevo • azúcar • Maizena •

pollo entero limpio sin menudencias • ajo • cervezas negra • cerveza rubia • Pepsi o bebida cola de 1 litro • comino • Sal y pimienta • azúcar • sillao (salsa de soja) • agua

filete de pescado • limones • ajo chancado • Cebolla cortada en pluma • de ají verde (pasta de ají amarillo) • de apio finamente picado • Sal, pimienta y kion • Choclo • camote (glaseado) • lechuga • rocoto o ají limo y perejil picado

pescado blanco en cubos • Cebolla roja en cortada pluma • limones jugosos • Pasta de rocoto • rocoto • papá blanca sancochada cortada en rodajas • Camote glaseado (pequeño), cortado en rodajas • Culantro picado • ají chancado • lechuga • Sal • agua para el camote, depende el tamaño

margarina • aceite • azúcar morena • huevos • miel • ron • zumo de naranja (puede ser de caja) • esencia de vainilla • esencia de naranja • Ralladura de naranja • harina pastelera (sin preparar) • polvo de hornear •

azúcar impalpable • margarina a temperatura ambiente • huevo • harina sin preparar • Ralladura de piel de naranja • Esencia de Naranja • canela molida • sal • azúcar impalpable • claras de huevo • Zumo de 3 limones • Colorantes líquidos o en gel

manteca • azúcar • yema • extracto de vainilla • Pecanas • sal • harina • Glaseado royal icing: • claras de huevo • azúcar pulverizada (glass) • zumo de limón • Colorante en pasta o gel, no líquido

harina sin preparar • taza azúcar • chispitas de colores • huevos • zanahoria • aceite girasol • polvo de hornear • **Glaseado*** • mantequilla • cacao (polvo) • azúcar (calcular) • pasas •

huevos • azúcar • harina preparada • bicarbonato • cacao • leche fresca • aceite • vinagre blanco • sal • vainilla • Para el glaseado: • crema de leche •