Fideos primavera

Para 2 personas, es genial, se puede preparar con fideos frescos hechos por nuestras manos o comprados, la magia es de la salsa...
Fideos primavera
Para 2 personas, es genial, se puede preparar con fideos frescos hechos por nuestras manos o comprados, la magia es de la salsa...
Paso a paso
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Cortar en juliana o bastoncitos la carne elegida, cortar en juliana las verduras.
- 2
En una sartén, colocar el aceite, saltear la carne unos minutos, agregar las verduras cortadas y saltear todo junto hasta que la carne se vea bien cocida, pero que las verduras no lo estén tanto.
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Agregar vino para realzar sabores, esperar unos minutos hasta que el alcohol del vino evapore, luego agregar el acceto, salsa de soja y chequear sabor, corregir con sal y pimienta. Apagar el fuego antes que las verduras se transparenten, que se queden crujientes!!!
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En simultáneo colocar una olla con abundante agua al fuego y una vez que hierva cocinar los fideos elegidos al dente.
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Colar los fideos y agregarlos a la salsa, mezclar bien y que sea de provecho!!!
Recetas similares
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Con el objetivo de que mis hijos comieran verduras, trataba de usar mi imaginación para hacerles platos vistosos y apetitosos. Este plato les encantó y ellos mismos lo bautizaron como Fideos Ecológicos, por eso le tengo especial cariño. Mariela Rey -
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Una receta súper sencilla y con pocos ingredientes, pero llena de sabor. Romina Teresa -
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Fideos en salsa de ají (no a la huancaína)
Estos son mis fideos favoritos, pero ojo no son con huancaína, son con salsa de ají.Y lo mejor de todo es que son súper rápidos de hacer. Francesca Ferraro -
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Es fácil de hacer y rico! Usted puede hacer la cantidad que desee dependiendo el número de personas. Priscila Guedes Valdivia -
Rollitos primavera veganos
Plato muy conocido de la comida asiática, por lo general China, sin embargo la versión que hoy les presento es una fusión vietnamita sin incluir ningún producto de origen animal. Lizzie Aguirre
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