Donas caseras sin lácteos
katly @katly
Las ganas de algo rico, ocurre cualquier día a cualquier hora... Aprende a preparar tis propias donas y sin salir de casa
#mirecetario
Donas caseras sin lácteos
Las ganas de algo rico, ocurre cualquier día a cualquier hora... Aprende a preparar tis propias donas y sin salir de casa
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Colocar en un vaso la mitad del agua tibia+ mitad de azúcar y la levadura dejar activar por 10 min aprox
- 2
En un bol hacer un volcán con la harina, colocar en el borde la pizca de sal y e n el centro el resto de azúcar+ resto de agua tibia+ aceite.
- 3
Añadir la levadura activada y formar una masa firme que deberas amasar por unos 10 min aprox, dejar levar hasta duplicar tamaño.
- 4
Luego de que duplicó el tamaño savar el aire con un amasado suave, formar las donas y dejar reposar nuevamente hasta que leve.
- 5
Llevar al aceite temperatura media-baja y esperar a que tomen color marrón para retirar y dejar en papel absorbente.
- 6
Ahora es turno de echar a volar la imaginación. Puedes dar un baño de azúcar granular+canela en polvo (deben estar aún calientes para que se adhiera). O hacer un glaseado con azúcar flor+pizca de agua o jugo de limón....
- 7
También las puedes rellenar con mermelada, coco condensado o con crema de chocolate. Ésta última se hace con leche de coco o crema de coco+ azúcar+ cacao en polvo+ 1o 2 cditas de maicena (según preferencia en consistencia).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A katly le encantará ver cómo quedó.
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