Según varias páginas, veo que el queso es una de las cosas más difíciles de dejar para algunas personas en la transición al veganismo; así que esta es una buena opción de queso apto vegan hecho con garbanzos e ingredientes clásicos de casa. Pero si no lo eres también puedes probarlo, está rico y económico. 💚 #garbanzos #menestra #crueltyfree

Amiguitas una VERSIÓN bien sencilla para preparar un rico ajicito de frejoles verdes. Estoy usando partes iguales de frejolitos y pallares FRESCOS, aquellos que vienen en su vaina y hay que pelarlos. Esta preparación es bastante parecida a nuestro Ají de gallina, que como bien saben de esa receta surgen muchas versiones. Cada quién lo hace a su manera, por lo que Yo, estoy tomando la idea del Ajicito muy conocido, solo que estoy usando los frejolitos frescos. Un plato bastante contundente la verdad, así es que NO es necesario acompañarlo con arroz, pero como nosotros los Peruanos amamos el arrocito rico, pues estoy acompañando con un poquito de arroz, recuerden es al gusto.

Es una receta súper fácil y nutritiva.

A los pequitos les encanta la Gelatina y a los Noooo tan pequitos también. Verdad!!!!! a Mi me encanta la Gelatina, y seré muy honesta en decirles antes, solo preparaba la gelatina de agua y listo punto ahí quedaba. Luego fui avanzando y ya le agregaba leche evaporada, así podemos hacer una rica y bien ligerita gela. Hoy por hoy, ya puedo preparar gelatinas variaditas, de hecho ya he compartido varias de ellas, se que me faltan muchas más, pero poco a poco las iré posteando. Por que Gelatina? Por que además de que la Gela, tiene muchas propiedades y beneficia nuestra salud, es muy fácil de prepararla, no demanda tanto tiempo (bueno dependiendo cual y como la vayamos hacer, claro esta), es ECONÓMICA, y la encontramos de varios sabores. Hoy encontré esta gela de agua sabor Cereza. Ya esta saliendo el solcito, No con mucha fuerza como me gustaría, pero bueno, algo es algo, y es tiempo de preparar GELATINAS!!!!. Estoy más que feliz.

Esta receta no es mía..

Un soufflé , sencillito PERO muy deli. La coliflor no suele ser del agrado de los niños y de algunos adultos también, especialmente cuando se la ofrecemos hervida sin más…pero, si la presentamos por ejemplo en forma de soufflé , no hay quien se resista. El olor deli que hay en mi cocinita, ummmmmm súper rico. Te cuento como hice mi soufflé , obviamente hay muchas formas de hacerla, cada quien a su manera, y todas quedan muy ricas, la Mía, no es la excepción...#delantaldorado #cumplimos6

Otra manera de presentar las lentejitas... Deliciosas. Mil formas de prepararlas esta es la Mía, muy fácil, nutritivas y súper económicas.

Quedan pocos Mangos!!!! en Mi País los ricos Mangos abundan, los hay de varias calidades y todas son ricas, a muy buen precio lo conseguimos!!! estamos ya en Otoño, Mangos??? hay, pero pocos, empiezan a desaparecer hasta la siguiente temporada, y es cuando suben un poquito su precio, pero es razonable. Me provoco preparar este dulcito y les comparto la recetita para que cuando se animen lo hagan. Esta demás decir que con los Mangos podemos hacer mil dulcitos, y todos quedan muy ricos. Este postre me encanta por que es muy rápido de hacer y lo mejor NO NECESITAMOS HORNO!!!!

Queridas seguidoras, antes de empezar quiero hacer un comentario respecto de esta riquísima sopita. Mucho se dice de la sopa a la minuta, estuve investigando ya que una compañerita a la que le encanta cocinar, la hizo, compartió su publicación, y Dios Mío, casi morí con lo que leía y todo lo que le decían, NO ENTENDI NADA, sentí pena ajena. En mi opinión, siempre digo, CADA QUIEN COCINA A SU MANERA, que si le pones un ingrediente primero, cuando tu lo pones después y así... esto si se pone, esto No, mamá mía. Por eso en honor a ella, hoy hice Su sopita, a Mi, si me ha gustado, todo es de ella, la hice y ha quedado perfecta, riquísima. Por eso no entendí tanta critica, como les digo, después de ese penoso evento, estuve investigando, y el resultado es exactamente lo que siempre les digo: CADA QUIEN LE PONE A SU GUSTO LO QUE QUIERA. Y eso no quiere decir que este mal, cocinar es eso, y más ahora que todo esta cambiando. Sin más por ahora, les comparto la receta de mi amiguita, que para mis comensales y para Mi, les ha encantado. Eso es más que suficiente. Deseo que a Ti, también te agrade. Está muy buena, calientita y riquísima.

Sencilla preparación y no quita mucho tiempo hacerla, así como hay Milanesas de Pollo también se hacen de Carne, solo debes de escoger un filete tierno, con la carne y el pan que no se separan y fritas a punto, te quedan de lujo. Ojo debo decir que hay varias formar de prepararlas esta es la Mía.

La torta helada es un postre Peruano delicioso. En su forma tradicional, esta torta está formada por tres capas: la superior de una capa de gelatina del sabor de tu preferencia, aunque usualmente la preparan sabor Fresa, la mediana de gelatina batida con leche y la inferior de un bizcochuelo. No es difícil prepararla solo necesitas un poco de paciencia y ya la tienes. en esta oportunidad te digo como hacerla saltándote el paso del bizcocho, por lo QUE NO USARAS EL HORNO....puedes prepararla tanto en Invierno como en Verano.

#micocina con letra TNo soy experta en decorar tortas, pero lo intenté 😃 lo hice por el cumple de mi hijo, pero si sé que es muy delicioso, pero sí hay que hacerlo con mucha paciencia, por ahí que no tomé foto a todos los pasos pero trataré de explicarlo lo mejor que pueda 😁

#micocina Buscando recetas sin gluten ni azúcar encontré lo de la dieta keto. No la sigo, pero me gustan algunas recetas sin harina ni azúcar, quedan bastante bien. Pueden probar tajadas de este pan también grillado, queda buenísimo 😋🤗

Una versión secillita amiguitas. Puedes usar el tipo de pasta que más te guste, corta o larga. Esta salsa verde es la combinación de partes iguales de espinaca y albahaca (NO ES PESTO). Los ingredientes muy fáciles y económicos.

También viene de la Italia... y queda en tradición en nuestra familia... yo la herede. La foto lamentablemente no está muy buena, pero el sabor de esa ensalada navideña, no se lo pueden perder.

Está receta va dirigida a mis amigos veganos. No se mucho de esto, pero he aprendido un poco en estos días que he recibido muchos tips a raíz de una pizza a la que llame "Vegetariana" sin ser vegetariana ya que contenía huevo y jamón. Yo me disculpo, pero en mi país cuando vas a pedir pizza la pides vegetariana ya que contiene vegetales, eso fue todo. No las hice para los veganos sino para los carnívoros que comen pizza también jajajajajaja. Pero aquí va está receta que a mi me encanta y que si eres vegano puede que te guste también. Si la haces avísame envíame una foto y la publicaré. No soy chef, soy entusiasta de la cocina. Trabajo, soy mamá y esposa y hago cositas ricas o malas de vez en cuando. Descubrí esta aplicación y me enamoré así que empecé a publicar pequeñas cosas que se hacer y qué a veces invento. Los quiero mucho, les envío bendiciones a todos, espero les guste.

Básicamente hice el plato de esta manera porque mi primita no come muchos tipos de menestra y la quinua tiene muchos nutrientes; es fácil de acompañar, así sea con pollo frito, huevo o como prefieras comerlo.Es sencillo de hacer y muy nutritivo.Espero pueda ayudarles y les sirva ya que es una receta fácil de seguir, además que tampoco la conocía.

A mí me encanta comer paté .... pero no viene muy poco 🤣 o cuesta muy caro 🤪 ... y esta receta no te costará más de 10 soles ... y rinde demasiado! 🤔 será un equivalente de unos 5 envases regulares de la tienda ... si no más!

#Ingredientesecreto Seguimos con antojos de dulce con salado para las noches de películas o series aprovechando como estamos de vacaciones jajjajaj de cuarentena, la mayoría tenemos más tiempo libre, en pocos minutos las canchitas están lista una manera de elaborar con pocos ingredientes y bien rendidor ideal para aquellas personas que están comenzando a vender hacer negocio o recursearse un dinerito a más no caer mal, ayuda bastante >lo ponen en bolsitas plásticas transparente y listo >sin gastar mucho > ya le sale para su diario del día>tiempos de crisis buena opción #DELANTALDORADO #STAYHOME

#micocina De la A a la Z otra sopita para esta semana🥰. Bien fácil y rica, mi abuelo cuando era chica me hacía esta sopita solo con caldo, cebolla, aceite y fideo, me gustaba un montón 😊, solo que a veces le agrego alguna verdurita ahora.

Después de trabajar 12 horas en la noche, llegue cansado y me dormí hasta tarde. Así que prepare este levanta espíritu.

Amiguitas ya cerrando la semana, algo sencillito pero contundente. Un saltado de carne muy parecido al lomo saltado pero NO es igual.

#micocina el kebab es un plato originario del medio Oriente y significa carne a la parrilla y consiste en una carne con especias, era la primera vez que lo preparaba y la verdad que es delicioso, tradicionalmente se hace a la parrilla pero no contaba con una así que lo cociné en el horno.

Amiguitas hice mi puré de camote buenísimo. Versiones muchisimas todas quedan deliciosas. Era importante que Yo también tenga en mi recetario el famoso puré de camote Navideño😅 en lo particular hago mi puré PERO no dulce, de igual manera las dos preparaciones quedan muy ricas. El puré de hoy sirve como guarnición (acompañamiento de diferentes carnes) si no lo quieres así, puedes servirlo como un postre, con el camote NO HAY PIERDE✔ te digo cómo hice mi puré...

Amiguitas hoy preparé una SENCILLA causa rellena con pollito. Facilita. La foto no le hace justicia a mi platito, pero quedó Buenazo.

No importa si es Verano o es Invierno, este postre a base de Gelatina es perfecto. Muy Económico y saludable, ya que como sabes la Gelatina tiene muchas propiedades que nos ayudan a la salud. Hay dos formas de preparar esta gelatina, pero YO te regalo la versión más simple y fácil de hacer, es la que más me gusta en verdad, hasta puedes preparar mini gelatinas para porciones individuales, veras que bonitas se ven. Lo mejor es que impresiona mucho por su presentación... espero y te guste.

Una receta riquísima!! Las amoooo, ese sabor a limón y la hierbabuena quedan espectaculares 😍 Las empanadas árabes no llevan huevos👆#panaderiaencasaAlcanzó para 12 empanadas grandes.

#SeBusca Esta sopa se hace de muchas maneras vi, pero está es la mía, me encanta el apio en la sopa😀 pero es de pallares, el sabor es espectacular.

Esta es una de las sopas más ricas, nutritivas y fácil de hacer, pues en mi caso no hago ni aderezos, solo se trata de dar la cocción adecuada a cada uno de los ingredientes. El sabor lo pone la Albahaca, la carne y todas las verduras que lleva. Es una sopa power así que puede servirse como un solo plato.

La Pachamanca es un plato típico de la Gastronomía del Perú, que se prepara haciendo un hueco en la tierra y ahí se ponen las carnes, tubérculos y demás. Actualmente este plato también es preparado en olla, y en este caso recibe el nombre de «Pachamanca a la olla». Es una gran ayuda ya que, hoy por hoy, por ejemplo Lima la Capital del Perú, esta creciendo tanto, hay muchos edificios, y no hay muchos lugares como para hacer la Pachamanca real que es en la tierra, .. una opción perfecta es esta, a la Olla. Te cuento como la hice... hay muchas formas de hacerla cada quien lo hace a su manera, esta es la Mía, y me ha quedado riquísima.