Hamburguesa de porotos
Rocio Griotti @cook_17596805
Paso a paso
- 1
Remojar los porotos 1 día antes o un truco que tengo es dejarlos en agua recién hervida por dos horas y luego cocinarlos.
- 2
En una procesadora ponemos los porotos cocidos con la sal, pimienta y aceite, también se le pueden agregar otras especias. Procesamos hasta que queda una pasta homogénea.
- 3
Agregamos los huevos, si la pasta queda muy chirla le podemos poner pan rallado.
- 4
Una vez que la pasta queda manipulable armamos nuestras hamburguesas y las cocinamos en una plancha con apenas aceite, no es necesario mucho por que es para que no se peguen.
- 5
Cuando están doradas las sacamos y emplatamos. Las podemos presentar al pan como a las hamburguesas normales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Griotti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/10775405
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Porotos con cebolla
Este es un acompañamiento para cualquier ocasión siempre que te quedes en casa y no tengas una cita Jijiji 😛
gustoporcomer -
-
Hamburguesa de Lentejas
#delantaldoradoEsta receta es muy nutritiva, para un Lunes de Lentejas, lo acompaño con arroz blanco y un huevo frito.
-
Hamburguesa Casera de Pescado a lo Carmelita
Solo tenemos que usar los mismos ingredientes que empleamos cuando hacemos las hamburguesas caseras, excepto la carne, claro está, que será sustituida por filetes de pescado. El resultado es una hamburguesa jugosa, suave y muy sana, que, acompañada de un poco de ensalada, hará las delicias de grandes y pequeños. Si deseas acompañarla con Pan, dale.. y en cuanto a las salsas Opcional, pon la que más te guste.
-
Hamburguesa de hojuelas de quinua
Saludable y delicioso. #1receta1árbol #MiRecetario
-
Hamburguesa de Carne
PeruvianChef || Cocina Peruana || Hamburguesa de Carne de casaEsta receta te la recomiendo si quieres tener el mejor sabor de una hamburguesa de carne casera, muy deliciosa y fácil de hacer, la puedes comer como almuerzo o también con pan tradicional, papas fritas, y todas las cremas. si la preparas muéstrame que tal te quedaron y si quieres ver el video sígueme en YouTube.
-
Pechugas rellenas de Jamón, Queso y rebozado a lo Carmelita
También conocida como Cordón Bleu de Pollo . Se puede preparar exactamente igual utilizando pescado, deberá de tener una consistencia bastante durita para que no se desarme. -
-
-
Hamburguesa caprese
Hace un tiempo no muy lejano, una amiga y yo abrimos una sanguchería al paso y esta era una de nuestras hamburguesas estrella :) #favoritas
-
Sándwich de Suprema de Pollo
#rápidas Reto: SándwichesLa clave para este rico Sándwich es preparar una Suprema bien doradita y añadirle vegetales frescos. Es ideal como Box Lunch y pueden acompañarlos con un juguito y/o dulce.
-
-
-
-
Dedos de queso mozzarella
#micocina Buscaba recetas con D y encontré estos dedos de mozzarella!! 🤩 Gracias a Natalia y su receta decidí hacerlos por primera vez con la única diferencia que una parte del pan rallado lo saboricé con orégano y la otra con merkén, a mi familia le encantó!!! 😋 El resultado final no se verá de los mejores pero el sabor lo justificó todo 😁
-
-
Torrejas de Espinaca ligeras
Esta es una receta de una amiga que me enseñó. Es muy sencilla y además nutritiva. Espero se encuentren bien de salud y espero pronto salgamos de esto. #yomequedoencasa #delantaldorado #económicas
-
-
Camarones Empanizados
No tienes mucho tiempo para cocinar? Aquí una receta súper fácil de hacer en tan solo media hora.Además, si tienes visita, sirve muy bien como un buen piqueíto.Todos los ingredientes, te aseguro, los tienes en casa; solo necesitas comprar los camarones.
-
Pollo a la olla
#delantaldorado #fiestaspatrias Gracias a Romy por esta riquísima receta, un pollito que acompañó a mi quinua 😋
-
-
ChoriPan
PeruvianChef || Cocina Peruana || ChoriPanEste es un vídeo simple, de cómo hacer un choripan casero, que puedes disfrutarlo en un lonche, o en las noches con la familia y amigos, con todas las cremas o con nuestra salsa de chimichurri... te dejo el enlace del vídeo del choripan aquí...https://www.youtube.com/watch?v=VeLorCViAGo&t=3s -
-
-
-
Hamburguesas de quinua y brócoli
Continuando con la quinua tan deliciosa y nutritiva. Comparto una receta fácil y muy agradable.
-
Albóndigas de quinua y berenjena
La quinua es un tradicional alimento peruano y aquí una de sus deliciosas recetas a preparar -
Bisteck apanado
Este bisteck le encanta a mi nena. Y a quien no, un crujiente bocado.#delantaldorado#Favoritas
-
Tortilla de pan con mozzarella y jamonada
Un buen desayuno para sorprender a Mamá por su cumpleaños, Feliz día Mamá ❤️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/10775405
Comentarios