🥕Hamburguesa de verduras 🥕
Es una forma diferente para quitarnos el antojito #micocina
🥕Hamburguesa de verduras 🥕
Es una forma diferente para quitarnos el antojito #micocina
Paso a paso
- 1
Primero, trocea los pimientos, estilo juliana. Luego, ralla la zanahoria 🥕
- 2
Ahora, corta tanto la cebolla blanca como el cebollín en cuadraditos. Al igual que el diente del ajo.
- 3
A continuación, vierte un poco de mantequilla en un sartén y espera a que se derrita.
- 4
Ahora, vierte todo lo que cortamos en el sartén y espera que se cocine y que las verduras suelten su jugo.
- 5
Ahora, échale sal y pimienta al gusto, le puedes añadir tanto como prefieres. En mi caso utilizo más especias como orégano seco.
- 6
Deja que se cocine un poco más. Luego, vierte la mezcla en un recipiente para que enfríe.
- 7
Una vez frío, añádele los 2 huevos y la avena (calcula para que la mezcla no quede tan mojada).
- 8
Ahora consigue una fuente para el horno y engrásala con un poco de mantequilla y precalienta tu horno.
- 9
Ahora viene lo divertido preparar las hamburguesas. Con ayuda de una cuchara mide la cantidad que desees que tenga tu hamburguesa 🍔
- 10
En un recipiente vierte un poco de avena y pan molido, mézclalo bien. Esto te servirá para darle una apariencia más crocante a tu hamburguesa que no podrás resistir.
- 11
Ahora que preparaste tus hamburguesas y las colocaste en una fuente. Es momento de meterles en nuestro horno y esperar que se doren 10 min de cada lado a 180º C. Y listo....🤤ahora disfrútalas puedes acompañarlas de ensalada de col morada.
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