Paso a paso
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Colocar en un bol o en la mesa la harina, haz un agujerito en el centro de la harina y pon la sal, aceite, azúcar y el agua tibia (revuelve la levadura dentro del vaso con el agua) y a mezclar hasta que quede como en la foto. Dejarlo reposar hasta que hinche el doble.
- 2
Para la salsa: en una sartén con aceite colocar la cebolla, esperar que dore un poco, y enseguida va el ajo, se revuelve e invierte el tomate (pelado licuado o lata de tomate), le agregas orégano, laurel, pimentón, un poco de ají molido y dejar en fuego lento por 20 minutos.
- 3
Estiramos la masa, ponemos la salsa, unos champiñones en mi caso, queso mozzarella y el tomate con un poco de orégano encima y al horno a 200 grados hasta que el queso se dore y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaru Maeda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/10864610
Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
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🥘🤩😋