Ensalada de canónigos, mango, atún, queso....con salsa de mostaza

Name: Ensalada de canónigos, mango, atún, queso....con salsa de mostaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa canónigos; 1 mango; 1 aguacate; 1 lata atún en aceite; 200 gr. queso de Burgos; 1 lata pequeña de maíz; tomates Cherry; Sal; 1 cucharada mostaza; 1 cucharadita miel; Aceite; Vinagre de Módena

Ensalada de canónigos, mango, atún, queso....con salsa de mostaza

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 bolsacanónigos
1mango
1aguacate
1 lataatún en aceite
200 gr.queso de Burgos
1 latapequeña de maíz
tomates Cherry
Sal
Salsa
1 cucharadamostaza
1 cucharaditamiel
Aceite
Vinagre de Módena

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos el aguacate, el mango los cortamos en cuadrados junto con el queso.
2

Partimos los tomates por la mitad.
3

En un bol ponemos los canónigos, el atún, el maíz, añadimos el aguacate, el mango, el queso y los tomates.
4

En un cuenco mezclamos la mostaza, la miel, el aceite, el vinagre. Batimos. Incorporamos al bol.