Encontré un molde raro entre las cosas de mi abuela y no sabía para que servía, pero recordé esa forma curiosa en un postre que probé en la feria gastronómica de Mistura 2017 y que previamente no conocía. Entonces hice una pequeña investigación y dí con una receta mexicana llamada "Buñuelos de viento", pero luego alguien me dijo que son "Ponderaciones Peruanas", me sorprendí mucho por la similitud en la receta, por la forma de prepararlos y por el origen de cada una, muy parecidos en la preparación, a diferencia que la receta peruana tradicionalmente se prepara en un molde espiralado. Este es mi primer intento en prepararlos, modifiqué la receta mexicana que me compartieron agregando más azúcar y la verdad han salido muy ricas. Espero que a Uds les guste y disfruten prepararlos.

Con mucho cariño para mi #AmigoSecreto ... me demoré mucho en hacerla porque quería un molde bonito para presentar ..... Felices Fiestas 🤶🏻🎅🏼🎄 #dulces

Siempre buscando recetas de galletas, las favoritas de mis hijos.

#delantaldoradoSon muy suaves, sin gluten y fácil de preparar.

11/08/2023- Técnica Cremado- Velocidad baja: 1- Velocidad media: 5-6En el molde si es rectángulo dejar un hueco en el medio antes de llevarlo al horno.

Unos panqueques nunca fallan en el desayuno, son mis favoritos 🥞. Esta vez decidí hacerlos pero con zapallo. Quedó 🔝

En este caso trabajo con un biscuchuelo también conocido como genovesa, la formula es que por 1 huevo son 30 gr de harina y 30 he de azúcar blanca y si quieres hacer la genovesa de chocolate o alguna otra cosa reemplazar el 20% de la harina por lo que se vaya a hacer en este caso la cocoa. Esta vez es un molde chico, si desea hacerlo en un molde más grande hacer doble receta.

Estoy usando ingredientes con la menor cantidad de grasa y elementos que suban de peso, ideal para recuperar energías luego del ejercicio. 💪 Con la colaboración de mi hermana menor. ❤

Estas galletas son para esas personas que se cuidan y son super naturales.🙌🏻😻

La verdad no se de donde saque la receta solo se que la vengo preparando hace tantos años que las cantidades me las tengo de memoria, y seamos sinceros en casa siempre hay pan entonces aprovechemos para preparar este postre con mucha tradición y de lo más sencillo.

Esta receta es mi primera opción para desayunar nutritivamente siempre y cuando respete mis macronutrientes diarios.

Un postre rápido para calmar un antojo dulcero 😋

Esta receta lo hice hace meses, fue la receta más tediosa que he realizado hasta ahora. En mi anterior celular estaban las fotos del proceso pero me lo robaron, no saben lo triste que fue, así que solo encontré esta foto de como quedó, ojalá se entienda la receta mediante solo texto 😭✨ #CocinaSana

No soy fanático de cocinar en el microondas, pero quería quitarme las ganas de algo dulce, rápido y delicioso

Siguiendo en la línea de alimentación saludable, estuve probando reemplazar en la receta original la harina de trigo por avena, obteniendo una masa similar pero más suave y muy agradable en su combinación con las Manzanas, por lo que se convierte en un postre apto para gente por ejemplo con triglicéridos o diabetes, a quienes no les conviene comer muchas harinas. #Antojos #postresaludable #Saludable

Deliciosa opción para las meriendas familiares‼️#Unadulcetentacion

Un antojito para las meriendas de las tardes

Me encanta trabajar con la harina integral y esta receta tiene unas pequeña sorpresa 😋😋 Son muffins rellenitos 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🤗🤗

Un dulce para las tardes frías limeñas.#delantaldorado#Favoritas

#AlHorno Galletas de avena riquísimas, nutritivas, saludables y sobre todo de bajo costo...

#favoritas

utilizar frutas de temporada

Para un rico lonchecito acompañado de un cafecito recién pasado 👌🏼☕️

Es una receta rápida para aprovechar las manzanitas, súper nutritiva y fácil de hacer

La pecana es fruto seco que se produce en la ciudad de Ica en grandes cantidades y es muy utilizado para las tejas, chocotejas, pecan rolls entre otros. Es mi fruto seco favorito! #MiRecetario

Para esos gustitos sin culpa de las tardes...

#Quinua Estos panqueques son súper suavecitos, ricos😋 y nutritivos, perfectos para un desayuno después del ejercicio matutino 💪🏽

La foto figura un molde que hice doble receta.