Mi entrada favorita es la causa limeña en todas sus formas. Aquí trato de darles una opción saludable, que sirve también para la comunidad vegana y vegetariana, ya que la mayonesa es totalmente de productos vegetales 🥑

Siempre estoy cazando buenas formas de hacer avena pues la como por lo menos 3 veces por semana, trato de variar mis desayunos para no aburrirme y aprovechar los nutrientes de cada cosa que como, esta vez utilicé la piña como complemento de la avena y a pesar que no estaba muy segura si iba a quedar bien, igual lo hice, delicioso! 😋

Es de los pocos platos que con sangre me gusta, la primera vez que lo vi era muy reacia a ver probarlo porque la sangre no es algo que me parezca muy deliciosa a simple vista; después de varios intentos en mi familia por que lo probara, decidí prepararla yo misma como me habían dicho que es muy rico. Hoy ya tengo mi propia receta.

Le dije a mi mamá, tengo berenjena y espinaca que se está por poner malo, qué hago? y ahí está, la receta de mi mami🥰#delantaldorado

PeruvianChef || Cocina Peruana || Alfajores de MaicenaEsta es una receta casera para prepararla junto a las personas más importantes en tu vida, lo vas a poder disfrutar en las tardes o noches, una textura muy suave y rica, el relleno podrá variar con lo que más te guste si quieres ver el video de esta receta no dudes visitar nuestro canal de YouTube

Es increíble abrir el recetario que mi abuela me regaló, aquel donde habían apuntes de lo que ella fue aprendiendo y descubriendo las recetas y encontré este delicioso plato tan sencillo y agradable y decidí compartir la receta de mi abuela Mamá Anita con ustedes!

#BicentenarioUna deliciosa sopa de legumbres, en cañete lo conocen como lentejitas verdes y recién cosechadas son mucho más ricas, también son conocidas en la parte norte como zarandaja.

#diadelniño Esto salió de la nada, pero me hizo acordar cuando mi mamá abría la heladera y cocinaba algo con lo que tenía 🤩

Amiguitas, hoy les comparto con mucho cariño, una recetita fresca y muy rica a la que le tengo mucho cariño y cada vez que puedo la preparo. Aprendí a prepararla de unas amiguitas Mexicanas que hacen delicias. Ellas me enseñaron, aprendí muy bien la lección y hoy nuevamente la estoy haciendo. Ya es repetida, sin embargo, se las dejo como recordatorio para las que ya aprendieron a prepararla y para las nuevas amiguitas que me están siguiendo. Les va a encantar. Se trata de una gelatina diferente, puedes usar la gelatina de Agua del sabor que quieras, acá en mi País-Perú, no hay tanta variedad de gelatinas, pero bueno, nos acomodamos y listo. Te cuento de que se trata y como se hace.

Es una ensalada muy fresca y nutritiva. Lo puedes servir como entrada o como para un segundo.

Es una deliciosa receta, fácil y con una divertida combinación de ingredientesAnímense a prepararla, les va a encantar #favoritas ♥️

Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo.

#1receta1arbol #MiRecetario Siguiendo con la onda de comer consciente, decidí prepararme este nutritivo desayuno que realmente me encantó 😉

Esta fue uno de los platos estrella en la Semana Santa, nunca falta y siempre sobra lo suficiente como para seguir disfrutando del recalentado durante varios días, lo mejor de todo es que nunca se pierde su sabor.

Una rica y súper rápida guarnición para un domingo de parrilla ...

Este plato también es parte de mis recuerdos cuando chica, es de mi abuelita. Ella lo hacía con menudencia y salía concentrado deli-deli (delicioso)😋 #MiRecetarioYo por mis hijos lo modifiqué y le pongo presas de pollo y trato que tenga ese sabor que me lleve a mi chiquititud. 🥰 Buen provecho! #1receta1árbol #árbolnavideño

#MICOCINA vamos y esta semana jugamos ya casi finalizando con la letra O yo les traigo una receta que seguro que les va encantar omelette enrollada con tortilla de maíz 🥣🌯 porque es muy fácil, rápida económica rendidora y llena bastante, ideal para llevar como lonchera para las personas que trabajan o comen en casa, para un buen desayuno, son muchas las opciones eso queda a su elección> me inspiré en la Autora de esta receta que es de la COMUNIDAD DE España, Sara A.Q 👨‍🍳 desde que vi 👀 la receta quedé encantada y pensé en prepararla y aquí la tienen también el relleno lo pueden hacer a su gusto, por otra parte al momento de preparar colocar una cantidad moderada del relleno. #COCINACASERA 😋🙌

Realmente, quien me motiva es tener todo para realizar los que deseo en este caso fue un pie de Maracuyá, y mi primo que está en Venezuela #mirecetario

Más conocido como Cordón Bleu, en realidad prefiero llamarlo como lo conocemos en Mi País, y claro en realidad me gusta su nombre. Pechugas rellenas, así tal cual. Son muy fáciles de prepararlas, cada quien lo prepara como más le gusta, y Yo hice en esta oportunidad un agregado más. Estoy poniendo un poco de Chimichurri, me encanta, lo hice y le puse. Te cuento. El pollo a la Cordón Bleu es un platillo de calidad de restaurante que requiere un poco más que habilidades de cocina casera. Este platillo (francés) de ahí su nombre real, es simple pero impresionante y puedes prepararlo en casa para una comida rápida o una velada elegante.

#pesto#pestopastaEsta receta es de Gastón Acurio, con algunas variaciones de mi parte. Un pesto peruano, fácil de preparar.

Excelentes como para un piqueito con amigos o para acompañar un plato. #porunmundomejor

Lunes de Frejoles!!! Hoy estoy ocupando 2 tipos de Frejoles, Canario y Negros, para variar un poco y acompañado por unos medallones de Cabrito. Te cuento como lo hice...

Esta receta mi mamá nos hacía mucho cuando éramos chicos con mis hermanos. Me encanta, por que es ricooo, rápido y re fácil 😘 #1receta1árbol #MiRecetario

Súper fácil y rápida de hacer. La cantidad de los ingredientes puede variar, van probando según lo que les guste, puede ser más tomate o albahaca, uds. ven. Es de esas recetas que te sacan del apuro. Si no tienes aceitunas al momento de hacerla no se las pones.

uno de mis preferidos en casa Mamá siempre lo prepara porque combina con la papa queda delicioso y se puede acompañar con un guiso de su preferencia ,, #BatalladeCocina #papas #verdurasverdes #arroz

#Armatumenu# una combinación infalible de canapés un aperitivo excelente para fiestas para celebrar con amigos cualquier evento ahora que se aproxima las fiesta estos rollitos es buena opción no es Sushi son bocaditos como le dicen en mi País espero que les sirva #mi recetario#

Me encanta este postre, es muy delicado a pesar de que la Maracuyá tiene un sabor ácido pero rico a la vez. La combinación de los ingredientes hacen de este postre un ensueño, muy suave, y además lo mejor de todo, NO necesitamos el Horno.. wowww fenomenal. Así mismo como ahora es de Maracuyá, puedes hacerlo del sabor que más te guste..es muy fácil y NO es caro. Mi recomendación es, si lo haces de un día para el otro, mucho mejor. también lo puedes hacer el mismo día, pero empieza temprano, te va a quedar perfecto.

Casi fin de año amix, cómo ha volado el tiempo verdad! Dios Mío. Tiempo de cambiar muchas cosas, limpiar nuestra casita, incluida la despensa, revisar todo para que nada se nos pase, eso estoy haciendo y revisando mi despensa estoy encontrando varias cositas ricas y antes de que caduque mejor lo uso ya. Juntando un poco de acá y de allá, tengo ingredientes perfectos para preparar un rico budín. El ingrediente principal es el pan, si, el pan que te haya quedado de ayer o varios días. Tengo mucho pan, una parte la estoy rayando y la otra parte decidí hacer un rico Budín, un postre fácil de hacer, es solo mezclar los ingredientes y ya. Te cuento cómo lo hice... #1receta1árbol

Cuando era pequeño mi abuela preparaba guiso de berenjena, zucchini y tomate. Yo lo odiaba, pero ahora es de las pocas cosas que me hace recordar a ella.Si. El famoso Ratatouille.#favoritas

#SALUDABLE Una crema muy saludable, para que quede mejor es utilizar caldo de pollo, verduras, carne etc, para prepararla si quieres que tenga una consistencia más suave y ligera cuidar en exceder la sal, siempre es bueno verificar el sabor y añade poco si lo necesita para servir > agrégale textura, algunos ingredientes como frutos secos o crutones también se le pude agregar leche pero si eres intolerante a la lactosa 😂jejejejjjij lo cambias por lo que te cae bien 👀👌