Avena con piña

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima

Siempre estoy cazando buenas formas de hacer avena pues la como por lo menos 3 veces por semana, trato de variar mis desayunos para no aburrirme y aprovechar los nutrientes de cada cosa que como, esta vez utilicé la piña como complemento de la avena y a pesar que no estaba muy segura si iba a quedar bien, igual lo hice, delicioso! 😋

Avena con piña

Siempre estoy cazando buenas formas de hacer avena pues la como por lo menos 3 veces por semana, trato de variar mis desayunos para no aburrirme y aprovechar los nutrientes de cada cosa que como, esta vez utilicé la piña como complemento de la avena y a pesar que no estaba muy segura si iba a quedar bien, igual lo hice, delicioso! 😋

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1/2 tazaavena
  2. 1/4 tazaleche de almendras
  3. 1 tazaagua
  4. Al gustocanela en polvo
  5. Al gustopanela o el endulzante que prefieran
  6. 1/2 tazapiña golden picada
  7. Chorritoagua
  8. Al gustonibs de cacao y crema de chococoavellana (toppings)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una ollita colocar la avena, el agua, canela en polvo al gusto y la panela, cocinar a fuego medio a bajo, mover y mezclar hasta que espese.

  2. 2

    Luego agregarle 1/4 de la media taza de piña (el otro cuarto lo reservan), la leche de almendras y mover, lo dejan en el fuego más bajo.

  3. 3

    En una sartén echan un chorrito de agua, agregan el otro 1/4 de taza de piña, canela al gusto y asan la piña, mientras se asa, apagar el fuego de la avena y servir en un plato.

  4. 4

    Finalmente sobre el plato servido añadir la piña asada, añadirle toppings al gusto, esta vez usé nibs de cacao y un poco de crema de chococoavellanas, riquísimo! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima
Una aprendiz de cocina que gracias a Cookpad está aprendiendo cada vez más :)Ansiosa por preparar las recetas de mi mamá que cocina delicioso!
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