Avena con piña

Siempre estoy cazando buenas formas de hacer avena pues la como por lo menos 3 veces por semana, trato de variar mis desayunos para no aburrirme y aprovechar los nutrientes de cada cosa que como, esta vez utilicé la piña como complemento de la avena y a pesar que no estaba muy segura si iba a quedar bien, igual lo hice, delicioso! 😋
Avena con piña
Siempre estoy cazando buenas formas de hacer avena pues la como por lo menos 3 veces por semana, trato de variar mis desayunos para no aburrirme y aprovechar los nutrientes de cada cosa que como, esta vez utilicé la piña como complemento de la avena y a pesar que no estaba muy segura si iba a quedar bien, igual lo hice, delicioso! 😋
Paso a paso
- 1
En una ollita colocar la avena, el agua, canela en polvo al gusto y la panela, cocinar a fuego medio a bajo, mover y mezclar hasta que espese.
- 2
Luego agregarle 1/4 de la media taza de piña (el otro cuarto lo reservan), la leche de almendras y mover, lo dejan en el fuego más bajo.
- 3
En una sartén echan un chorrito de agua, agregan el otro 1/4 de taza de piña, canela al gusto y asan la piña, mientras se asa, apagar el fuego de la avena y servir en un plato.
- 4
Finalmente sobre el plato servido añadir la piña asada, añadirle toppings al gusto, esta vez usé nibs de cacao y un poco de crema de chococoavellanas, riquísimo! 😋
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