Siu mai casero con salsa hoisin 👍🇵🇪
Paso a paso
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Lo primero es poner todos los ingredientes en un bowl mezclar bien y dejarlo en la nevera por medio hora.
- 2
Luego es solo poner la mezcla en medio de cada círculo de wantán y dar forma, y colocar papel manteca dándole unos pequeños huequitos para que entre el vapor.
- 3
Ponerlo al vapor por espacio de 10 minutos, servir y acompañarlo con salsa hoisin. También pueden hacerlo con cerdo molido o
con langostinos que también es delicioso 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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