Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina hacer un hueco en el centro y armar la esponja (la levadura, 3 cucharadas de harina, 1 cda de azúcar mezclamos un poco y dejamos descansar 10 min aprox hasta que veas las burbujas)
- 2
Luego colocamos lo que resta de la leche los huevos azúcar esc de vainilla ralladura de limón y la pizca de sal. Amasar todo bien por 5 minutos
- 3
Dejamos leudar el tiempo depende del ambiente que tengamos en casa
- 4
Volvemos a amasar sacamos todo el aire y hacemos una tira y cortamos en pedacitos y armamos los bollitos... No muy grandes más o menos de un puño no muy grande
- 5
Colocamos en la fuente y y dejamos leudar. Luego pintamos con huevo y al horno por unos 30 min dependiendo tu horno
- 6
Me salieron unos 15 pancitos pero todo depende de cómo los hagas vos 😍
- 7
Con una tijera limpia cortamos un poco arriba y ponemos el dulce de leche o crema pastelera o dulce de batata todoo queda rico.. y espolvoreamos con azúcar impalpable !
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