Paso a paso
- 1
Picar cebolla y morrón si se quiere
- 2
Rehogar hasta poner doradas y transparentes en un sartén con unas gotitas de aceite y sal
- 3
Agregar la carne picada si la tenes a temperatura ambiente mejor.
- 4
Cuando se cocina un ratito agregarle orégano y pimentón. Cocinar hasta que esté todo cocido y salga juguito. Tratar que no se seque.
- 5
Pelar y cortar en cubos las papas y poner a hervir con los huevos lavados
- 6
Cuando estén tiernas las papas hacer el puré. Separar los huevos p picarlos y agregarlos a la carne
- 7
Y por último al puré yo le agrego leche, un huevo batido o lo que tengas p darle.sabor rico. Más sal.
- 8
Poner en una asadera c borde o una pyrex una capa de puré. Una de carne. Arriba los huevos y queso. Otra de puré y así sucesivamente.
- 9
Llevar al horno caliente y a chuparse los.dedos ja
- 10
Después contame.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MoniSu le encantará ver cómo quedó.
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