Paso a paso
- 1
Lavar bien la quinua y sancocharla a fuego medio, debe reventar.
- 2
Hacer el aderezo: en una sartén calentar aceite y freír la cebolla, ajos, ají colorado, tomate, sal, pimienta, comino, orégano, freír bien.
- 3
Agregan el aderezo a la quinua que se quedó sancochando a fuego medio, revolver todo bien. Opcional le pueden agregar un cubito de carne y sazonador.
- 4
Dejar que se cocine bien y 5 minutos antes de apagar el fuego le agregan la mantequilla, mover bien y listo! 😋
- 5
La pueden servir con arroz blanco, yuca sancochada o como lo hice yo con pollo a la olla que pueden ver en mi recetario: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13248967-pollo-a-la-olla 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13257402
Recetas similares
-
Quinua con cecina
#micocina Gracias a Rita tengo mi receta con Q, un añadido de trocitos de cecina a la quinua tradicional, riquísima! 😋
-
Quinua con pollo a la plancha
#delantaldorado Me encanta la quinua y hace un tiempo que no comía así que quise satisfacer mi antojo y aprender a prepararla 💪😊
-
Guiso de quinua con queso
#caminodefelicidad Gracias a la receta de Rosa Repetto hice este nutritivo plato de guiso de quinua con queso con algunas variaciones, gracias Rosa, estuvo muy rico!! 😋 -
Garbanzos
#micocina Esta vez mi cocina con G llega con un nutritivo plato de garbanzos que me encanta y a mi familia también 😊
-
Guiso de quinua con queso
#fiestaspatrias Un plato riquísimo con un súper alimento, la maravillosa quinua
-
Arroz tapado
#delantaldorado #micocina Una receta muy fácil y deliciosa que siempre me ha encantado y a mis hijos también ❤ -
-
-
Quinua en Guiso
Es un cereal de la época de nuestros antepasados y es muy beneficioso para el organismo por todas las vitaminas que contiene.#Quinua
-
Guiso de Quinua con carne molida
#desafíoFIT La quinua es un excelente alimento perfecto si te estás cuidando, le puse un poquito de carne molida que tenía guardada y no quería que se malograra, fue una versión distinta pero muy rica 😋 -
Guiso vegano de Quinua
tesoro andino, muy nuestro y muy nutritivo: la quinua- esta vez en guiso 💜
-
Quinua
Quinua o Quinoa según el lugar donde te encuentres, es rica y fácil de hacer, en este caso es un plato principal, yo lo comí acompañado con carne y una ensaladita de tomates, pero hay personas, en las que me incluyo, que la comen con arroz. A mí me encanta plátano frito con todo pero por el tema de la dieta a veces no es bueno mucha fritura.
-
Arroz tapado
#delantaldorado #yomequedoencasa Un almuerzo contundente y riquísimo, perfecto para estos días en que #nosquedamosencasa 💪😊 -
Garbanzos
#delantaldorado Amo los garbanzos, son súper nutritivos y su sabor me encanta! 😋 -
-
Carapulcra
#fiestaspatrias Nunca había hecho carapulcra, es uno de los tantos platos peruanos que me encanta y gracias a la estupenda receta de Rita es que finalmente la puedo compartir, a seguir celebrando al Perú!! 🇵🇪❤️ -
Guiso de quinua con pollo en trocitos
Básicamente hice el plato de esta manera porque mi primita no come muchos tipos de menestra y la quinua tiene muchos nutrientes; es fácil de acompañar, así sea con pollo frito, huevo o como prefieras comerlo.Es sencillo de hacer y muy nutritivo.Espero pueda ayudarles y les sirva ya que es una receta fácil de seguir, además que tampoco la conocía.
-
-
Quinua guisada
Cuando llegué a Lima conocí la quinua y aprendí a comerla con mi tía Judith que en paz descanse y cocinaba muy rico. Es un plato sencillo nutritivo y le encanta a mi hijo. #MiRecetario #ConSaborAPerúBuen provecho 😋
-
-
Guiso de quinua con hot dog
#caminodefelicidad Esta receta la heredé de una de mis hermanas mayores sólo que la receta original lleva queso picado y como no tenía, le agregué hot dog de pollo en rodajas para que le agregara un poco más de sabor 😊 -
-
Crema de lentejas
#desafíoFIT Una buena crema de lentejas para el almuerzo o cena para reemplazar el arroz o carbohidratos es una opción muy rica y nutritiva 😊 -
Guiso de Quinua
#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Guiso puede ser un Plato ideal para un Lunes sin Carne ya que la Quinua como tal tiene alto contenido proteico, además preparada de esta forma tiene un muy agradable sabor.
-
-
Quinua Atamalada
La Quinua es una Cereal originario de los Andes Peruanos y es cultivada en otros Países Sudamericanos y actualmente también en Canada, USA, y hasta Inglaterra. Es muy nutritiva ya que contiene variedad de Vitaminas y Minerales y es de sabor muy agradable y fácil de digerir. A disfrutarla con esta Receta! -
-
Quinua atamalada
#1receta1árbol #mirecetario #árbolnavideño Es la receta de una amiga de aquí del Perú que me la enseñó a hacer en mi casa y a mí me encanta la quinua así que quedé encantada de este sabor nuevo.
-
-
Adobo de chancho
Después de tiempo que preparo adobo, me salió muy rico y lo disfrutamos todos en casa 😊 Recuerden que también lo pueden preparar para un buen desayuno de fin de semana 😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13257402
Comentarios