Arroz con pollo

Jorge Buitrago @cook_21988138
Paso a paso
- 1
Picar finamente la cebolla el apio y el pimentón. Mezclarlo con un poco de aceite y medio pocillo de salsa negra inglesa. Agregar las salchichas.
- 2
Picar finamente la zanahoria y la havichuela, cocinar al vapor o con un poco de aceite.
- 3
Cocinar la pechuga con sal al gusto.
- 4
Desmenuzar la pechuga y mezclar con las preparaciones anteriores.
- 5
Mezclar con el arroz. La idea es que se le vea el pollo.
- 6
Servir acompañado de papas fritas y lechuga.
- 7
Si quieres dejar para el otro día. Reserva un poco y mezcla al otro día con otra porción de arroz.
- 8
Si lo deseas acompañar con salsa de tomate.
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