Tarta de acelga
Lucre @cook_2578535
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga por unos quince minutos. Colar bien.
- 2
En una olla colocar aceite, la cebolla, el morrón, la zanahoria cortadas chiquitas. Una vez salteado un poco incorporar la acelga. Colocar los condimentos. A ese relleno se le puede agregar huevo duro, queso crema, queso cuartirolo.
- 3
Tomar una tapa de tarta y rellenar a la mitad. Con la otra mitad hacer lo mismo. Hacer el repulgue y pintar con el huevo. Queda más crocante. Llevar al horno hasta que notemos que la masa está lista. Yo antes de llevarla al horno con un tenedor la pincho.
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