Mi cazuela de ave

En mi caso, yo siempre cocino para dos días. Pero haremos cuenta que es una comida para 4 personas ☺️ #delantaldorado🏆
Mi cazuela de ave
En mi caso, yo siempre cocino para dos días. Pero haremos cuenta que es una comida para 4 personas ☺️ #delantaldorado🏆
Paso a paso
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Pongo a freír la cebolla cortada en cubos en dos cuchara de aceite hasta que quede más o menos dorada, luego le agrego el pollo y dejo que se sigan dorando juntos. Una vez que el pollo está bien dorado le agrego el pimentón, el ajo y la pimienta los revuelvo y dejo ahí por 3 minutos, le agrego el choclo la sal a gusto, y para dejar un poco más de sopa le agregue 1.9 litros de agua hasta que hierva.
- 2
Una vez que hierve le agrego las papas, el arroz lavado y los Porotos. Ahí lo dejaré por 15 minutos.
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Finalmente le incorporo la zanahoria y el zapallo. Ahí lo dejo hasta ver que el zapallo está listo ✅ apago y dejo reposar por 5 minutos. 😊 🍀 el cilantro picado no puede faltar.
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Sopa de Hígado de Pollo con Vegetales al Estilo de mi Abuela!
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#delantaldorado #yomequedoencasa En estos días en que debemos ingeniarnos para cocinar con lo que tenemos en casa, les comparto esta receta con atún que espero les sirva 🙂 Rosa RepettoPechuga de Pollo Deshilachada al Orégano a lo Carmelita.
Sencillito, ya se acerca el fin de semana y como que nos da flojerita cocinar verdad??? bueno este es un platillo facilito, ingredientes todos lo tienes a la mano estoy segura...Te cuento como lo hice. Carmen CapellaSeco de Pescado
El seco es un plato criollo peruano, pero casi siempre se prepara con carne de res o con pollo; pero esta vez, siguiendo mi línea de comida saludable, quiero presentarles mi versión de Seco de Pescado, yo lo he preparado con Tollo,pero se puede hacer con cualquier otro pescado. #Saboresperuanos #Saludable #Pescado Mariela ReyLomo Saltado
El Lomo Saltado es un plato peruanito, muy rico, que lleva un poquito de vinagre!!! Y como a mí no me gusta el vinagre, lo he reemplazado por un buen vino blanco. También he cortado el lomo en forma de dados y no larga, como es tradicional.Anímate y prepáralo. Carolina PérezArroz con pollo
Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta. Mariela ReyCeviche limeño de pescado
Es una receta de ceviche (o ceviche) de mi familia limeña, para 8 personasJORGE VALENZUELA
Tortilla de Verduras con Pollo
Está receta la aprendí de mi abuelita que la preparaba para el desayuno acompañado de papitas sancochadas recién cosechadas o también con yuca, es una delicia está receta es de Cañete, parte #costa de nuestro Perú, se que les gustará, #delantaldorado Diana CorderoArroz con Solomillo (Pork)
Otra forma de preparar nuestro rico Arroz con carne de Cerdo. Uno de los ingredientes que tenemos que usar para hacer este plato deli, es el Ají Panca molido, otras personas le agregan Ají amarillo en crema (picosito), que pasa Si te provoca y no tienes estos Ajíes? seguro que donde vives No encuentras estos ingredientes, Ok. no hay problema. Mira esta receta y veras que si puedes prepararlo y te aseguro que te quedara riquísimo. Hay muchas formas de preparar un platillo, poco a poco en mi caso, puedo jugar con las recetas, respetando los ingredientes principales y listo. En recetas NO hay una verdad absoluta!!!, que lleva, que No lleva, así se hace, así No... cada quien lo hace a su manera Ojo con eso, lo importante es que a Ti, te quede deli, que cuando Tu familia termine te diga, ummmm estuvo buenisimoooo, ESO ES LO QUE IMPORTA. Carmen CapellaCombinado - Chifa 🍜
#chifa es un combinado muy rico y muy comido aquí en 🇵🇪 , con su delicioso aroma oriental deleita los paladares. Lo aprendí de mi madre, ya que ella es una experta en comida oriental. 😋 #delantaldorado Diana CorderoCazuela de carne de res🍲🇵🇪
#sopas#yomequedoencasa#DelantalDoradoSi buscas mejorar la calidad nutricional de tu menú familiar, nada mejor que una cazuela de carne de res calentita y humeante en la mesa de tu hogar.Prepárala, disfrútala...y ríete del frío! Doris JaimeCebiche Sureño
#DelantalDorado Un par de días sin publicar 😅 lo siento estuve en exámenes parciales, pero ¡ ya volví ! Esta receta les encantará Sandy RojasSencillo arroz con pollo
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#caminodefelicidadMe es difícil recordar con exactitud si fue este mi primer plato en aprender a preparar, pero lo que sí recuerdo es que fue uno de los primeros.Cierto día en mi adolescencia empecé por lavar y cortar muy motivada mis papas para el saltado, luego las lavé y escurrí, temerosa por mi inexperiencia tomé un puñado de papas y las tiré a la sartén con aceite caliente, acto seguido muchas gotitas de aceite caliente me salpicaron quemándome, gracias a Dios no fue nada de consideración pero mi mamá y yo nos llevamos un gran susto.Este episodio no frenó mis ganas de seguir aprendiendo este arte pero sí me enseñó a ser más cuidadosa... Lizzie AguirreMenestron a mi estilo
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