Paso a paso
- 1
En un recipiente prepara la levadura junto con el azúcar y el agua. Dejar reposar un poquito.
- 2
En otro recipiente más grande preparar la harina, la sal, el aceite. Integrar un poco con la cuchara. Preparar un hueco en el centro y agregar la preparación de la levadura.
- 3
Mezclar todos los ingredientes hasta integrar bien, luego enharinar un poco la mesada y amasar la masa hasta lograr un bollo que no se pegue. Podes ayudarte agregando harina para lograr amasarla por lo menos por 10 min. Dejar levar por 30 min en un recipiente cubierto
- 4
Preparar la salsa, cortando en rodajas finas o licuando las verduras, dejar cocinar y agregar el orégano para darle sabor.
- 5
Porcionar la masa, amasar nuevamente y estirar ayudándonos con un rodillo hasta que pueda alcanzar la forma de nuestro recipiente, el cual estará previamente aceitado. Luego verter la salsa y agregar los toppings deseados (queso mozzarella, jamón, locotes, tomates, choclo, atún, pepperoni o lo que desees).
- 6
Llevar al horno hasta que se dore por aproximadamente 15 a 20 min o hasta que quede como te guste. ¡Que disfrutes!🍕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yannina Galeano le encantará ver cómo quedó.
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