Strogonoff de Pollo
Fl🌹r @flor_4478
No saben lo que es este plato! Fácil y bien resultón. Lleva esos ingredientes que siempre siempre tenemos en la heladera y a mano. Su sabor es exquisito! Ideal para aquellos días en los que querés comer algo con bastante cuerpo y llenador. Hoy hacemos #Magiaenlacocina con esta receta.
Strogonoff de Pollo
No saben lo que es este plato! Fácil y bien resultón. Lleva esos ingredientes que siempre siempre tenemos en la heladera y a mano. Su sabor es exquisito! Ideal para aquellos días en los que querés comer algo con bastante cuerpo y llenador. Hoy hacemos #Magiaenlacocina con esta receta.
Paso a paso
- 1
Vamos a tomar la suprema de pollo y la vamos en cubitos pequeños. Reservamos.
- 2
Cortamos la cebolla, salteamos y agregamos el pollo. Sofreímos hasta que esté casi cocido y agregamos los champignones (para el que le quiera poner).
- 3
Agregamos los condimentos y sal. Mezclamos.
- 4
Agregamos la crema de leche en la cantidad que deseen. Le agregamos La maicena para que tome cuerpo de salsa y el chorrito de leche para alivianar la preparación. Agregamos el extracto de tomate para darle color.
- 5
Cocinamos a fuego bajo durante unos 20 minutos hasta que todo se haya integrado y cocinado uniformemente. Reposar.
- 6
Hacer el arroz cocido con un caldo de gallina o el que deseen con la taza de arroz. También pueden hacerlo sofrito con cebolla y morrón. Queda muy rico.
- 7
Servir calentito la crema sobre el colchón de arroz o simplemente cada preparación de cada lado como en mi foto. ¡Buen provecho! 😍
- 8
TIPS IMPORTANTES: Digo que todos tenemos en casa esto porque si no tenés crema de leche puedes hacerlo con leche común y agregarle manteca y la maicena con los condimentos. Si no tenés champignones o no los querés así, no es necesario. Lo demás seguramente lo tenemos todo. Es cuestión de sustituir por lo que habitualmente usamos. Nada de complicaciones!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fl🌹r le encantará ver cómo quedó.
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He sentido siempre ganas de cocinar para los mios: mi familia, mis amigos, y grupos. Desde chiquita, me crié al lado de mi mamá siendo repostera y luego pasé a las manos de mi abuela. Con ella aprendí un montón de comidas que hoy en día aplico y con las que me gusta agasajar. Aquí les compartiré algunas muchas de ellas. ¡Gracias!
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