Ensalada de pasta y atún con vegetales
sassenach @cook_5821602
Una ensalada criolla. Nunca falta en las fiestas y reuniones familiares en Panamá.
Ensalada de pasta y atún con vegetales
Una ensalada criolla. Nunca falta en las fiestas y reuniones familiares en Panamá.
Paso a paso
- 1
Cocemos nuestra pasta como de costumbre. En otra olla, hervir los huevos.
- 2
En una ensaladera: Vertimos los vegetales, el atún y el jugo del limón.
- 3
Huevos: Separar la yema en un plato. Picar en trozos la clara y anadir con la pasta a la ensaladera.
- 4
En un envase ondo, mesclamos muy bien la mayonesa y las yemas. La consistencia dede estar apta para mesclar con todo lo demas.
- 5
Añadimos nuestra mescla a la ensaladera. Salpimentar al gusto. Mesclar muy bien.
- 6
Podemos usar pechuga deshilachada como variante del atún.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sassenach le encantará ver cómo quedó.
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