Almojábanas colombianas

Rosa Repetto
Rosa Repetto @RosaR4

#platointernacional #delantaldorado Encontré esta receta y me pareció rica y efectivamente así fue, les encantó a mi familia ❣️ Gracias a Valentina por la receta 🤗

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de maíz
  2. 400 grsqueso fresco rallado
  3. 1/2 tazaleche fresca
  4. 1 cdamantequilla
  5. 1 cdapolvo de hornear
  6. Pizcasal (porque el queso que usé tiene sal)
  7. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar los ingredientes y amasar hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Armar unas bolitas con la masa, colocarlas separadas una de la otra en una fuente adecuada para el horno sobre sil pad (también pueden usar papel manteca).

  3. 3

    Has unos cortes en cruz sobre cada bolita, meterlas al horno a 200 grados centígrados (o 400 grados F) durante 25 minutos (depende de la potencia de tu horno, el mío es muy fuerte) o hasta que vean que estén ligeramente doradas.

  4. 4

    Sacarlas del horno y disfrutar calentitas, a nosotros nos encantó! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rosa Repetto
Rosa Repetto @RosaR4

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