Hamburguesa Casera
Macarena Aguilera C. @makita
Un poco de comida chatarra no hace mal, pero evito comprar productos procesados, aquí va la receta de mi hamburguesa casera!
Hamburguesa Casera
Un poco de comida chatarra no hace mal, pero evito comprar productos procesados, aquí va la receta de mi hamburguesa casera!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo cuadritos y sofreír con sal y pimienta hasta que estos estén semitransparentes, dejar enfriar.
- 2
En un bowl colocar la carne molida y agregarle nuestro sofrito, sal, pimienta, mostaza, huevos y revolver enérgicamente hasta que todos nuestros ingredientes estén muy bien mezclados
- 3
Dependiendo de cómo se encuentra la textura de nuestra hamburguesa le colocaremos un poco de harina para que sea más fácil darle la forma a nuestras hamburguesas.
- 4
Freír las hamburguesas en un sartén y cocinar hasta que estén doraditas por ambos lados y revisar que su interior esté bien cocido.
- 5
Para montar nuestra hamburguesa el pan lo tendremos tostadito para darle crujencia, le colocaremos un poco de mayonesa para que no se deslicen nuestros ingredientes y comenzaremos por lechuga, hamburguesa, queso, tomate y en la última capa otro poco de mayonesa.
- 6
En este caso las acompañe con unas papas fritas cortadas en hilo.
- 7
Recuerda que las salsas como mostaza, Ketchup o picante son a tu libre elección.
- 8
Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Aguilera C. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12699226
Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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